Mundarija:

Tuxumli Va Tuxumsiz Suvda Pancakes: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept
Tuxumli Va Tuxumsiz Suvda Pancakes: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Tuxumli Va Tuxumsiz Suvda Pancakes: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Tuxumli Va Tuxumsiz Suvda Pancakes: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept
Video: Nigora bilan Pankeyk pishirishni o'rganamiz !!! 2024, Noyabr
Anonim

Suvdagi pancakes: oshxona cho'chqachilik bankidagi oddiy retseptlar

Suv xamiridan tayyorlangan krep
Suv xamiridan tayyorlangan krep

Suvda pishirilgan pancake eng mashhur retseptlar qatoriga kiradi. Ular tez va oson tayyorlanadi va ta'mi sariyog'dan yomon emas. Ovqat narxi mutlaqo bir tiyin bo'lishi muhimdir.

Tuxum bilan suvda pancake: asta-sekin retsept

Ushbu tezkor va juda oson retsept sizga qisqa vaqt ichida qizil pancake to'plamini tayyorlashga imkon beradi. Har doim iliq suvdan foydalaning, bu sizga xamirning nozik tuzilishiga erishishga imkon beradi.

Mahsulotlar:

  • 3 tuxum;
  • 250 g un;
  • 500 ml suv;
  • 1 osh qoshiq. l. Saxara;
  • 1/2 choy qoshiq tuz;
  • 1/3 choy qoshiq soda;
  • 1/3 choy qoshiq limon kislotasi.

Retsept:

  1. Tuxumni tuz va shakar bilan urting. Ularga suv quying. Aralash.

    Kaltaklangan tuxum
    Kaltaklangan tuxum

    Tuxumlarni mikser bilan tez va oson urishadi

  2. Elak un. Uni soda va tuz bilan aralashtiring.

    Unni saralash
    Unni saralash

    Unni elakdan o‘tkazish topaklardan xalos bo‘ladi

  3. Suvda suyultirilgan limon kislotasi bilan pishirish sodasini o'chiring (2 osh qoshiq L.).

    Soda limon kislotasi bilan o'chiriladi
    Soda limon kislotasi bilan o'chiriladi

    Limon kislotasi o'rniga sirka ishlatilishi mumkin.

  4. Barcha ingredientlarni aralashtiring.

    Xamirni suvga soling
    Xamirni suvga soling

    Suvdagi pancake xamiri juda yumshoq

  5. Pancakesni ikkala tomondan oldindan qizdirilgan idishda qovuring.

    Qovurilgan idishda pancake
    Qovurilgan idishda pancake

    Xamirni tuxum ustiga suv quyib yaxshilab jigarrang qiling

  6. Tuxum bilan suvda tayyor kreplarni sariyog 'bilan yog'lash mumkin.

    Tuxum bilan suvga tayyor pancake
    Tuxum bilan suvga tayyor pancake

    Tuxum bilan suvda tayyor pancake pishiq va juda mazali bo'ladi

Video: tuxum qo'shilgan suvda pancakes

Xamir kreplari

Xamirni qaynoq suv bilan pishirish oddiy, ammo samarali oshxona texnikasidir. Ushbu pancakes ingichka, ammo juda bardoshlidir.

Mahsulotlar:

  • 1 osh qoshiq. suv;
  • 1 osh qoshiq. qaynoq suv;
  • 3 tuxum;
  • 1,5 osh qoshiq. un;
  • 1 osh qoshiq. l. Saxara;
  • 1/2 choy qoshiq tuz;
  • 1/2 choy qoshiq soda;
  • 4 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Retsept:

  1. Tuxumni shakar va tuz bilan aralashtiring.

    Shakar va tuz bilan tuxum
    Shakar va tuz bilan tuxum

    Xamirni tayyorlashning ushbu bosqichida odatiy vilkalar foydali bo'ladi.

  2. Iliq suvga to'kib tashlang va urting.

    Tuxum, suv bilan kaltaklangan
    Tuxum, suv bilan kaltaklangan

    Tuxum va suvni mikser bilan urting

  3. Unni elakdan o'tkazing va soda bilan aralashtiring.

    Saralangan un
    Saralangan un

    Elenmiş un xamirga havodorlikni beradi

  4. Tuxum aralashmasiga mayda partiyalarga to'kib tashlang va urting.

    Pancake xamiri
    Pancake xamiri

    Pancake xamirini baland devorlari bo'lgan idishda yoğrgan ma'qul.

  5. Bir stakan suvni qaynatib oling. Xamirga tushiring va tezda aralashtiring.

    Qaynayotgan suv
    Qaynayotgan suv

    Xamirga qaynoq suv qat'iy ravishda asosiy partiyadan so'ng qo'shiladi

  6. Yog 'qo'shing, aralashtiring va yarim soat davomida iliq joyda turing.

    Pankek xamiriga sariyog 'qo'shish
    Pankek xamiriga sariyog 'qo'shish

    O'simlik yog'ini xantal yog'i bilan almashtirish mumkin

  7. Endi siz kreplarni qovurishni boshlashingiz mumkin. Yonishdan saqlaning, ularni ikkala tomonga jigarrang qiling.

    Qovurilgan idishda Ruddy pancake
    Qovurilgan idishda Ruddy pancake

    Choux pirojnoe teshiklari bilan ingichka pancake tayyorlaydi

Issiq krema kreplari qaymoq bilan mazali.

Tayyor krema kreplari
Tayyor krema kreplari

Xamirdan tayyorlangan tayyor kreplarni issiqda iste'mol qilish yaxshidir.

Tuxumsiz suvda pancakes

Nozik, ingichka, qirralarning atrofida biroz xirillagan - uy qurilishi va bu pancakes tuxum qo'shilmasdan pishirilishini hech qachon taxmin qilmaydi. Ushbu retseptni sinab ko'ring va siz ozgina vaqt tayyorlashingiz kerakligiga hayron qolasiz.

Mahsulotlar:

  • 1 litr suv;
  • 2 osh qoshiq. un;
  • 1 choy qoshiq tuz;
  • 1/2 choy qoshiq soda;
  • 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Retsept:

  1. Unni elakdan o'tkazing. Tuz va soda bilan aralashtiring.

    Elakdan o'tkazilgan un
    Elakdan o'tkazilgan un

    Unni saralash uchun qo'pol elak mos keladi

  2. Qoshiqlarni qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtirib, kichik qismlarga iliq suv quying.

    Un aralashmasiga suv qo'shib qo'yish
    Un aralashmasiga suv qo'shib qo'yish

    Sekin-asta un aralashmasiga suv quying.

  3. Keyin xamirni oshpazlik ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring, shunda u suyuq smetana konsistentsiyasiga ega bo'ladi.

    Pancake xamirini suvga yoğurmak
    Pancake xamirini suvga yoğurmak

    Pishirish ko'pirtirish xamirni silliqlashiga yordam beradi

  4. O'simlik moyini qo'shing va yana aralashtiring. Yarim soat davomida pishiring va kreplarni qovurishni boshlang.

    Pankek xamiriga sariyog 'qo'shish
    Pankek xamiriga sariyog 'qo'shish

    Pankek xamiridagi o‘simlik moyi qovurishda uning iste’molini kamaytiradi

  5. Dastlabki ikkita pancake uchun idishni yog 'bilan yog'lang.

    Idishdagi teshiklari bilan pancake
    Idishdagi teshiklari bilan pancake

    Yassi skovorodkada pancake qovurishning eng qulay usuli

  6. Pancakes suvda juda tez qovuriladi, siz burilish vaqtini o'tkazib yubormaslikka harakat qilishingiz kerak.

    Pancake bir tomondan tushdi
    Pancake bir tomondan tushdi

    Kreplarni aylantirish uchun keng spatuladan foydalanish qulay

  7. Tuxumsiz suvli xamirdan tayyorlangan tayyor kreplarga uy qurilishi murabbo bilan xizmat qilish mumkin.

    Tuxumsiz suv xamiridan tayyor krep
    Tuxumsiz suv xamiridan tayyor krep

    Tuxumsiz suvli xamirdan tayyorlangan tayyor pancake har xil qo'shimchalar bilan yaxshi

Video: Annushkadan oriq krep

Shrovetide stoli uchun menda har doim bir nechta tezkor va oddiy retseptlar tayyorlanadi. Pankekni tezda pishirish kerak bo'lsa, suvdagi xamir har doim yordam beradi, ammo uyda sut mahsulotlari va tuxum yo'q. Mening uy qurganlarim bunday kreplarga boylardan ham ko'proq yoqadi, ular engil va havodor bo'lib chiqadi. Va ularda kamroq kaloriya bor, bu ham muhimdir. Men ularni kelajakda foydalanish uchun tayyorlayman va folga yoki pergament qog'oz bilan qatlamlangan muzlatgichda muzlatib qo'yaman.

Pancakes shunchaki suvdagi xamirdan sehrli! Yupqa, nozik, qarsillagan qirrasi bilan - uydagilarni quloqlaridan tortib ololmaysiz. Maslenitsa bayrami uchun bunday taom - bu to'g'ri narsa!

Tavsiya: