Mundarija:

Sinabon Dolchinli Bulochka: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept
Sinabon Dolchinli Bulochka: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Sinabon Dolchinli Bulochka: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Sinabon Dolchinli Bulochka: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept
Video: Синнабон Bulochkasi eng yaxshi Ritsep 2024, Noyabr
Anonim

Yoqimli Cinnabon bulochkalari: Nozik taom uchun asl retsept

Cinnabon bulochkalari bolalar va kattalar uchun yoqimli taomdir
Cinnabon bulochkalari bolalar va kattalar uchun yoqimli taomdir

Og'zidan sug'oriladigan Cinnabon bulochkalarini haqli ravishda 60 dan ortiq mamlakatlarda vakolatxonalari bo'lgan, shu nom bilan dunyoga mashhur kafe va novvoyxonalar tarmog'ining o'ziga xos belgisi deb atash mumkin. Og'zingizda erigan xamir, doljin va sariyog 'kremining bosh aylantiruvchi xushbo'yligi bilan birlashganda, barcha yoshdagi shirin tishlar bir zumda sevib turadigan noyob mazali noziklikdan bahramand bo'lishga imkon beradi.

Cinnabon bulochkalari uchun retsepti

Ko'p yillar davomida mening nonushta ko'pincha sut bilan bir chashka kuchli qahva edi, chunki men uyg'onganimdan keyin tanam jiddiyroq va qoniqarli narsalarni qabul qilishdan qat'iyan bosh tortdi. Ammo chet elga ko'chib ketganimdan so'ng, odatlarim biroz o'zgardi. Va bu biz yashaydigan uydan uzoq bo'lmagan joyda kichik xususiy nonvoyxona borligi sababli sodir bo'ldi. Ushbu muassasa yonidan befarq o'tish mumkin emas, chunki undan bir necha yuz metr ilgari havo yangi xamir ovqatlar, sut va ziravorlarning ajoyib hidlariga to'lib toshgan. Va men ushbu nonvoyxonada Cinnabonning ajoyib nonlarini uchratdim.

Tarkibi:

  • 200 ml sut;
  • 11 g quruq xamirturush;
  • 200 g sariyog ';
  • 4 osh qoshiq. bug'doy un;
  • 2 tuxum;
  • 1 choy qoshiq tuz;
  • 1/2 osh qoshiq. shakarli shakar;
  • 1 osh qoshiq. jigarrang shakar;
  • 4 osh qoshiq. l. maydalangan doljin;
  • 1,5 osh qoshiq. shakar kukuni;
  • 1/4 San'at. qaymoqli pishloq;
  • 1,5 choy qoshiq. vanil mohiyati.

Tayyorlanishi:

  1. Xamirturush va oddiy shakar bilan iliq sutni birlashtiring. Qaynoqni 20 daqiqaga qoldiring.
  2. Tuxumlarni alohida idishda ozgina urting.
  3. To'g'ri miqdorda un va tuzni elakdan o'tkazing.
  4. Xamirga 1/3 osh qoshiq qo'shing. yumshatilgan sariyog 'va tuxum aralashmasi, 1 choy qoshiq. vanil ekstrakti.
  5. Olingan massaga asta-sekin un va tuz qo'shing. Yumshoq, yopishmaydigan xamirni yoğurun, idishga soling, yoping va 50-60 daqiqa davomida iliq joyga qo'ying.

    Qizil plastik idishda xamirturush xamiri
    Qizil plastik idishda xamirturush xamiri

    Xamirni ko'tarish uchun iliq joyda qoldiring

  6. Xamirni taxminan 40 sm kenglikda va taxminan 55 sm uzunlikdagi qatlamga yoyib chiqing.

    Hisoblagich qo'yilgan stol ustidagi xamir qatlami
    Hisoblagich qo'yilgan stol ustidagi xamir qatlami

    Xamirni katta qatlamga yoyib chiqing

  7. Xamirni 1/3 chashka yumshoq sariyog 'bilan tozalang.

    Stolda yumshoq sariyog 'bilan yog'langan xom xamir
    Stolda yumshoq sariyog 'bilan yog'langan xom xamir

    Xamirga yupqa qatlamda yumshoq moy surtib qo'ying

  8. Jigarrang shakarni maydalangan dolchin bilan birlashtiring, so'ngra aralashmani xamirning butun yuzasiga bir tekis taqsimlang.

    Darchin va shakar sepilgan xamir qatlami
    Darchin va shakar sepilgan xamir qatlami

    Xamirni jigarrang shakar va dolchin aralashmasi bilan seping

  9. To'ldirilgan xamirni toza, zich rulonga aylantiring va 3 sm qalinlikda bo'laklarga bo'ling.

    Darchin shakar shakarlari uchun bo'shliqlar
    Darchin shakar shakarlari uchun bo'shliqlar

    To'ldirilgan rulonni qismlarga kesib oling

  10. Parchalarni pishirish qog'ozi bilan oldindan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.

    Pishirish qog'ozi bilan pishirish varag'ida doljin rulonlari uchun bo'shliqlar
    Pishirish qog'ozi bilan pishirish varag'ida doljin rulonlari uchun bo'shliqlar

    Nonvoyxonalarning yonishini oldini olish uchun pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan tekislang.

  11. Bulochkalarni 160 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring.

    Tayyorlangan Cinnabon bulochkalari pishirish varag'ida
    Tayyorlangan Cinnabon bulochkalari pishirish varag'ida

    Bulochkalarni qizartirishgacha pishiring

  12. Qaymoqli pishloqni qolgan sariyog '(7-8 osh qoshiq), shakar kukuni va vanil ekstrakti bilan aralashtiring.

    Kremli Cinnabon bulochka kremsi metall qoshiq bilan qizil krujkada
    Kremli Cinnabon bulochka kremsi metall qoshiq bilan qizil krujkada

    Muzni tayyorlang

  13. Qovurilgan nonlarni pechdan olib tashlang va qaymoqli muz bilan surtib oling.

    Pishiriq varag'ida qaymoqli muzli tayyor Cinnabon bulochkalari
    Pishiriq varag'ida qaymoqli muzli tayyor Cinnabon bulochkalari

    Issiq nonlarni muz bilan yoping

  14. Sevimli ichimliklar bilan xizmat qiling va zavqlaning.

    Sinabonli bulochkalar tarelkada
    Sinabonli bulochkalar tarelkada

    Choy, sut, kakao yoki boshqa ichimliklar bilan skovorodkalarga xizmat qiling

Keyin, sizning e'tiboringizga butun oila uchun bemalol taom tayyorlashingiz mumkin bo'lgan videoni taqdim etaman.

Video: Cinnabon - eng nozik dolchinli bulka

Dunyoga mashhur Cinnabon nonlaridan bahramand bo'lish uchun bir xil nomdagi kafega borib, pul sarflash shart emas. O'z qo'llaringiz bilan lazzat tayyorlang va yaqinlaringiz bilan qulay choy ziyofatini tashkil qiling. Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: