Gulkaram Salatlari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Gulkaram salatlari: cho'chqachilik bankida 7 ta retsept

Gulkaram tarkibida atigi 30 kkal mavjud. Bu haqiqat uni raqamni kuzatadigan yoki tana vaznini kamaytiradiganlar uchun ajralmas mahsulotga aylantiradi. Aperitif sifatida ham, alohida taom sifatida ham xizmat qilishi mumkin bo'lgan engil salatlarni tayyorlash uchun juda yaxshi. Ushbu sabzavotning neytral lazzati qo'shimchalar va soslar bilan tajriba o'tkazishga, yangi qiziqarli kombinatsiyalarga erishishga imkon beradi.

Tarkib

• 1 Xantal kiyimi bilan gulkaram salatasi
• Brokkoli bilan 2 ta gevrekli karam salatasi
• 3 video: Emma buvisidan salat
• 4 karam va pishloqli Qisqichbaqa salatasi
• 5 Issiq gulkaram va yashil loviya salatasi
• 6 Video: "Vkusnotischa" gulkaram salatasi
• 7 Achchiq tuzlamada sabzavotli karam

Xantal kiyimi bilan gulkaram salatasi

Bunday noodatiy retsept achchiq sabzavotli taomlarni sevuvchilarni xursand qiladi. Dijon xantal qo'shilgan kiyinish gulkaramga yangi lazzat beradi.

Salat uchun ingredientlar:

• 350 g gulkaram;
• 250 g gilos pomidorlari;
• 50 g yangi arpabodiyon;
• 50 g yangi yashil reyhan;
• 50 g asirlar;
• 100 g qo'ziqorin;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 3 tish sarimsoq;
• 1 choy qoshiq dijon xantal;
• 2 osh qoshiq. l. olma sirkasi yoki engil balzam;
• 5 osh qoshiq. l. qo'shimcha zaytun moyi;
• ta'mga tuz va qalampir.

Retsept:

1. Gulkaramni sho'r suvda 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang va karamni xona haroratiga qadar sovutib oling.

   

   Agar pishirish suviga bir osh qoshiq limon sharbati qo'shsangiz, gulkaram toza oq bo'lib qoladi

2. Gilos pomidorini ikkiga bo'ling.

   

   Gilos pomidorini kesish uchun sizga o'tkir pichoq kerak.

3. Qo'ziqorinlarni issiq yog'da qovuring va keyin salqinlang.

   

   Champignons doimiy aralashtirish bilan qovurilgan bo'lishi kerak

4. Pomidor, gulkaram va asirlarni birlashtiring. Dereotu mayda maydalab, uni sabzavotlarga soling.

   

   Yangi arpabodiyon salatiga achchiq lazzat qo'shadi

5. Sarimsoqni tozalang va chinnigullarni press orqali bosing. Zaytun moyi, olma sirkasi yoki balzamik, sarimsoq, tuz, qalampir va xantalni idishga birlashtiring. Salatani aralashtiring va ziravorlang.

   

   Dijon xantal bilan kiyinish gulkaram salatiga o'xshab achchiq va mazali bo'lib chiqadi

6. Salatni chiroyli idishga soling va yashil reyhan barglari bilan bezang.

   

   Pomidor va asirlar bilan gulkaram salatasi tayyorlangandan so'ng darhol berilishi kerak

Brokkoli bilan qarsillagan karam salatasi

Ushbu taomning asosiy jihati shundaki, gulkaram xom ashyo sifatida ishlatiladi. Salatada kaloriya miqdori past - 100 gramm uchun atigi 49 kkal. Uzingizda tutingki, gulkaram ham, brokkoli ham muzlatilgan emas, yangi bo'lishi kerak.

Achchiq salat uchun ingredientlar:

• 250 g gulkaram;
• 250 g brokkoli;
• 200 g turp;
• 50 g yashil piyoz;
• 50 g arpabodiyon;
• 100 g smetana;
• 100 ml zaytun moyi;
• 3 osh qoshiq. l. limon sharbati;
• ta'mga tuz.

Retsept:

1. Gulkaramni maydalab tashlang. Ustiga qaynoq suv quying va suvni to'kib tashlang.

   

   Hammayoqni parchalashda tozaligini tekshiring, chunki gulzorlarda axloqsizlik zarralari to'planishi mumkin

2. Brokkoli iliq suv bilan yuvib, gullarga bo'linib tayyorlang.

   

   Yangi brokkoli gulkaram bilan yaxshi mos keladi

3. Yuvilgan turpni ingichka qilib kesib oling.

   

   Har doim yangi va qarsillab turpni tanlang

4. Yashil piyozni katta bo'laklarga maydalab, arpabodiyonni mayda maydalang.

   

   Yashil piyozni sovuq suv bilan yuvib quriting

5. Barcha sabzavotlarni chuqur idishga birlashtiring va xizmat qiling. Salat bilan bir nechta kiyinishga xizmat qiling: tuzlangan smetana va zaytun moyi limon sharbati bilan aralashtiriladi.

   

   Brokkoli bilan qarsillagan karam salatasi muzlatgichda saqlanishi kerak

Video: Emma buvisidan salat

Gulkaram va pishloqli Qisqichbaqa salatasi

Agar siz unga qaynatilgan gulkaram qo'shsangiz, bu tanish salat juda ham parhezli bo'ladi. Taom yumshoqlik va o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi.

Ajoyib Qisqichbaqa salatining tarkibiy qismlari:

• 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 250 g gulkaram;
• 3 tuxum;
• 1 bodring;
• 150 g konservalangan makkajo'xori;
• 100 g qattiq pishloq;
• 2 tish sarimsoq;
• 100 g mayonez;
• ta'mga tuz.

Salat retsepti:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang.

   

   Qisqichbaqa tayoqchalarini qisqichbaqa go'shti bilan almashtirish mumkin

2. Gulkaramni qaynatib oling, so'ngra mayda maydalab, xona haroratiga qadar sovib turing.

   

   Gulkaramni qaynoq suvga soling, shunda u sharbat va shaklini saqlaydi

3. Qaynatilgan tuxumni kubik shaklida maydalang.

   

   Yorqin sarig'i bo'lgan tuxumlar salatni yanada tuyadi qiladi

4. Bodringni tozalang va mayda maydalang.

   

   Bodringni tozalash salatning ta'mini yanada nozik qiladi

5. Pishloqni maydalang, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Ularni mayonez bilan aralashtiring.

   

   Pishloqli salat taomlari taomni yanada mazali qiladi

6. Barcha ingredientlarni kiyinish bilan aralashtiring va aralashtiring. Tuz bilan tuzlang va xizmat qiling.

   

   Gulkaram va pishloqli Qisqichbaqa salatasi yoqimli g'ayrioddiy ta'mga ega

Gulkaram va yashil loviya iliq salatasi

Ushbu retsept bo'yicha sabzavotli salat engil kechki ovqat yoki tushlik kabi juda yaxshi. Bundan tashqari, go'sht yoki baliq ovqatlari uchun garnitür sifatida tayyorlanishi mumkin. Maslahat: qizil piyozni oddiy piyoz bilan almashtirmaslik yaxshiroqdir.

Issiq gulkaram va yashil loviya salatasi uchun mahsulotlar:

• 400 g gulkaram;
• 250 g yashil loviya;
• 2 qizil piyoz;
• 4 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 2 osh qoshiq. l. kunjut yoki zaytun moyi;
• 2 osh qoshiq. l. limon sharbati;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Sabzavotli iliq gulkaram salatining retsepti:

1. Gulkaramni gulzorlarga ajratib oling va yaxshilab yuvib tashlang. Süzgeç ichiga soling va qaynoq suv bilan pishiring. Quritishga ruxsat bering.

   

   Qovurish karamni qovurish uchun tayyorlaydi.

2. Keyin qovurilgan idishda o'simlik moyini (2 osh qoshiq) qizdiring va unda karamni qovuring. Qovurish 3-4 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

   

   Issiq yog 'darhol karamni yumshatadi

3. Yashil loviya sho'r suvga qaynatiladi.

   

   Sabzavotlarning rangini va nozik ta'mini saqlab qolish uchun fasolni 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring

4. Qizil piyozni tozalang va ingichka yarim halqalarga bo'ling. Qovurilgan idishda o'simlik moyini (2 osh qoshiq) qizdiring va undagi piyozni yumshoq bo'lguncha qovuring, ustiga bir oz qora murch qo'shing.

   

   Qizil piyoz qovurish paytida qora qalampirning xushbo'yligi va ta'mini o'ziga singdiradi

5. Barcha ingredientlarni va mavsumni sous bilan birlashtiring. Kiyinish uchun limon sharbati, kunjut yoki zaytun moyi va tuzni ta'mga aralashtiring.

   

   Gulkaram va yashil loviya salatasi sovuq bo'lganda yaxshi bo'ladi

Video: "Vkusnotischa" gulkaram salatasi

Achchiq tuzlamada sabzavotli karam

Sarimsoqning ishoralari bilan achchiq tuzlangan sabzavotlar issiq ovqat yoki panjara qilingan go'shtga juda yaxshi hissa qo'shadi. Gulkaramning o'zi neytral ta'mga ega, shuning uchun u tuzlamoq hidini yaxshi qabul qiladi va tiniq va ishtahaga aylanadi.

Qovurilgan karam salatiga sabzavotli mahsulotlar:

• 400 g gulkaram;
• 1 sabzi;
• 1 qizil qo'ng'iroq qalampiri;
• 1 ta pomidor;
• 1 qizil piyoz;
• 50 g yangi maydanoz;
• 3 tish sarimsoq;
• 1 litr suv;
• 2 osh qoshiq. l. Saxara;
• 1 choy qoshiq tuz;
• 5 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 5 osh qoshiq. l. stol sirkasi;
• 3 dafna yaprog'i;
• 1 choy qoshiq qozonda qora qalampir;
• 2 chinnigullar;
• 3-4 dona qalampir no'xati.

Gulkaram va bolgar qalampirining salat retsepti:

1. Pomidorni katta bo'laklarga bo'lib kesib oling va bolgar qalampirini tozalang va kubiklarga bo'ling.

   

   Shirin qalampirning sharbatini yo'qotmaslik uchun ularni o'tkir pichoq bilan kesib oling.

2. Gulkaramni gulzorlarga ajratib oling va sovuq suvda yuving. Keyin o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'ling.

   

   Sovuq suv nafaqat karamdagi kirlarni tozalaydi, balki uni yanada tiniq qiladi.

3. Qizil piyozni yarim halqalarga maydalab, sabzini bo'laklarga bo'lib maydanozni mayda maydalang. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing.

   

   Salat uchun suvli va yangi piyoz oling

4. Marinad uchun suvni yirtqichlardan quying, sirka, ziravorlar, shakar va tuz qo'shing. Aralashtiring va olovga qo'ying. Tuzlamani 2-3 daqiqa davomida qaynatish kerak. Keyin unga o'simlik moyini qo'shishingiz kerak.

   

   Achchiq tuzlamani oldindan tayyorlash mumkin va salat tayyorlashdan oldin shunchaki qaynatiladi

5. Barcha sabzavotlarni aralashtiring va tuzlamoq ustiga quying. Idishni qopqoq bilan yoping va uni 2 soat davomida pishiring. Keyin tuzlamani to'kib tashlash kerak va sabzavotli karam salatiga xizmat qilish mumkin.

   

   Achchiq tuzlamada gevrekli karam salatasi bayramona stol uchun juda mos keladi

Men gulkaram bilan salatlarni muntazam ravishda pishiraman. Mavsumda bu arzon va undan ko'p foyda bor. Bolalar uni nozik ta'mi uchun yaxshi ko'rishadi va men uni kaloriya miqdori pastligi va tayyorlanish qulayligi uchun yaxshi ko'raman. Brokkoli, yashil loviya va bolgar qalampiri bilan gulkaram mazali. Men bunday salatni engil limonli moy bilan aralashtiraman va go'sht yoki baliq uchun garnitür sifatida xizmat qilaman. Ba'zan karamni qaynoq suvga ham qaynatmayman, faqat meniki bo'laman va mayda bo'laklarga bo'laklayman. Bu holda, salat juda pishiq va juda yoz. Gulkaram qo'ziqorin va pishloq bilan ham yaxshi mos keladi. Bu g'ayrioddiy, ammo juda muvaffaqiyatli kombinatsiya bo'lib chiqadi.

Gulkaram salatlarini tayyorlash shunchalik osonki, hatto yangi boshlagan uy bekasi ham bunga qodir. Arzon sabzavot parhez tolasining ajoyib manbai bo'ladi va oilaning ovqatlanishini diversifikatsiya qiladi. Gulkaramni turli xil sabzavotlar va choyshablar bilan aralashtirib, yangi usulda tayyorlashga harakat qiling.