Uyda Tovuq Nuggetlari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Nabira och qolmaydi: biz tovada pishiriqlarni panada pishiramiz

Nuggetlar bu an'anaviy Amerika taomidir, u non va qovurilgan tovuq filesi. Shu tarzda pishirilgan tovuq go'shti juda suvli va yumshoq bo'ladi. Nuggetlarni nafaqat tezkor ovqat zanjirlarida, balki uyda ham qovurilgan idishda tayyorlash mumkin. Yarim soat - va mazali oltin tovuq parchalari slayd barcha uy a'zolarini oshxonaga jalb qiladi.

Tovuq go'shti, pishiq non

Ushbu retseptda tovuq filesi ajoyib rang va lazzat berish uchun ziravorlar va nonlardan foydalaniladi.

Tarkibi:

• 300 g tovuq filesi (ko'krak);
• 100 g non po'sti;
• 1 tuxum;
• 100 ml sut;
• 1/2 choy qoshiq zerdeçal;
• 1/2 choy qoshiq maydalangan koriander;
• 1 choy qoshiq tuz;
• chuqur yog 'uchun o'simlik yog'i.

Tovuq go'shti retsepti:

1. Idishdagi tovuq tuxumi va sutini birlashtiring. Ziravorlar va tuzni to'kib tashlang, so'ngra pishirish ko'pirtirish bilan yaxshilab urib oling. Pufakchalar paydo bo'lguncha urting.

   

   Tuxum va sut aralashmasi tovuq go'shtiga yumshoqlik va sharbat beradi

2. Non bo'laklarini tayyorlang. Ularni tayyor holda sotib olish mumkin yoki siz ularni oq non yoki nondan o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Krakerlarni go'sht maydalagich bilan maydalash juda qulay.

   

   Qora non po'stlog'ini ishlatmang, bu naggetlarning ta'mini buzadi

3. Tovuq ko'krak filetosini mayda bo'laklarga (diametri taxminan 3-4 sm) kesib oling. Avval go'shtni suyaklardan, teridan va plyonkalardan olib tashlash kerak.

   

   Tovuq filesi sovutilganni tanlash uchun yaxshiroqdir

4. Tovuq filetosini avval sut, tuxum va ziravorlar aralashmasiga, so'ngra non bo'laklariga soling. Chorvachilikdan keyin har bir bo'lakni qaynoq o'simlik moyiga botirish kerak. Nuggetlarni oltin ranggacha qizartirib oling.

   

   Tugmalar yoqilmasligi uchun nonning rangini tomosha qiling

5. Ketchup yoki uy qurilishi achchiq sous bilan tayyor nonlarni xizmat qiling. Eng mazali nuggetlar - pishirgandan so'ng darhol.

   

   Nuggetlar yangi sabzavot bilan yaxshi mos keladi

Chips nonli nonlarni

Achchiq non pishirish naggetlarga aqldan ozgan va mazali lazzat bag'ishlaydi. Ushbu retsept uchun chives, pastırma yoki pishloqli chiplar eng yaxshi ishlaydi.

Tarkibi:

• 300 g tovuq ko'krak filesi;
• 3 osh qoshiq. l. soya sousi;
• 1/2 choy qoshiq tuz;
• 1 choy qoshiq qizil qizil qalampir;
• 2 tuxum;
• 5 osh qoshiq. l. bug'doy un;
• 90 g kartoshka chiplari.

Retsept:

1. Tovuq filetosini keng chiziqlar bilan kesib oling (3-4 sm). Bir piyola ichida soya sousini, tuzni va maydalangan qalampirni birlashtiring. Go'shtni tuzlamaga joylashtiring, aralashtiring va 1 soatga qoldiring.

   

   Yuqori piyola marinadlangan filetosni plyonka bilan qoplash mumkin

2. Nonni tayyorlash uchun hamma narsani tayyorlang. Bir piyola ichiga tuxumni vilkalar bilan urting.

   

   Tuxumga ozgina tuz qo'shishingiz mumkin

3. Ikkinchi idishga bug'doy unini, uchinchisiga esa maydalangan chiplarni tushiring.

   

   Chipslarni maydalagichga maydalash mumkin. lekin siz uni rulon bilan paketga o'ralashingiz mumkin

4. Qovurilgan idishga o'simlik moyini to'kib tashlang, uni qizdiring va oltin ranggacha har ikki tomonning nuggetlarini qovuring.

   

   Qovurilgan nuggetlar har tomondan 5-7 daqiqa davomida chiplar bilan pishiriladi

5. Asal-xantal sousi yoki tartare bu nuggetlar bilan yaxshi ishlaydi.

   

   Chips bilan pishirilgan pishirilgan nuggetlarni issiq holda berish kerak

Pishloq po'stlog'idagi nuggetlar

Pishloqli non nonlarga ajoyib baharatlı lazzat bag'ishlaydi. Ushbu retsept uchun aniq aromati bo'lgan pishloq (cheddar, maasdam, parmesan) mos keladi.

Tarkibi:

• 300-400 g tovuq filesi;
• 100 g smetana;
• 100 g qattiq pishloq;
• 100 g non po'sti;
• chuqur yog 'uchun o'simlik yog'i;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Retsept:

1. Teri va filmlardan tovuq filetosini tozalang. Katta bo'laklarga (4x4 sm) kesib oling.

   

   Filletni tolalar bo'ylab o'tkir pichoq bilan kesish kerak

2. Smetana tuz va qora murch bilan aralashtiring. Ushbu marinad bilan tovuq filesi tushiring va 1 soatga qoldiring.

   

   Smetana bilan marinadlash tovuq ko'kragini mega suvli qiladi

3. Pishloqni eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing.

   

   Pishloq qancha quruq bo'lsa, non yaxshi fileto qismlariga yopishadi

4. Nonlarni maydalangan pishloq bilan aralashtiring. Tovuq filetosining har bir bo'lagini nonga solib, qaynab turgan o'simlik moyida oltin ranggacha qovuring.

   

   Pishloqli nonni muzlatgichda 1 hafta ushlab turish mumkin

5. Issiq pishloqli nonlarga xizmat qiling.

   

   Pomidor sousi bilan pishloqli nonchalar juda yaxshi

Video: Victoria's Chicken Nuggets retsepti

Nugget bilan xizmat qilish uchun soslar

Oltin nuggetlardan tashqari siz ketchup yoki uy qurilishi souslarini zararli tatlarsiz ham taqdim etishingiz mumkin. Masalan, quyidagilar:

1. Tartarus. Nozik tuzlangan bodringni (3 dona) va maydanozni (20 g) maydalang. Shirin maydalangan qalampir (1/4 choy qoshiq), mayonez (4 osh qoshiq) va limon sharbati (1 osh qoshiq) qo'shing. Tuzga tatib ko'ring.

   

   Tartar sousi baliq va kurka bilan ham juda yaxshi

2. Asal xantal. Blender idishida 3 osh qoshiqni urting. l. o'simlik yog'i, 1 osh qoshiq. l. limon sharbati, 1 osh qoshiq. l. xantal, 1 osh qoshiq. l. asal va 2 tish sarimsoq. Ta'mni tuz bilan tuzlang va bir chimdim muskat yong'og'ini qo'shing.

   

   Asal xantal sousi juda xushbo'y

3. Sarimsoq. Sarimsoqning bir boshini folga solib, pechda 200 ° S haroratda yumshoq bo'lguncha pishiring. Keyin sarimsoqni qaymoq (150 ml), maydanoz (30 g), qora murch va tuz (ta'mga ko'ra) bilan birga blenderda tozalang va maydalang.

   

   Sarimsoq sousi yangi ta'mga ega

Tovuq go'shti - bu mening bolalarimning eng sevimli ovqati. Ammo zanjirli korxonalarda har doim chuqur qovurish uchun ishlatiladigan yog'ning sifatiga ishonchim komil emas va xushbo'y qo'shimchalar sog'liq uchun hech qanday foyda keltirmaydi. Shu sababli, men uyda faqat yangi o'simlik moyi va sovutilgan tovuq ko'kragidan foydalanib nugget pishiraman. Men turli xil nonlarni tayyorlayman: uy qurilishi po'stlog'idan, makkajo'xori po'stlog'idan, kartoshka chiplaridan yoki yulafdan. Eng asosiysi, fileto tolalar bo'ylab kesilgan, bu holda go'sht suvli va yumshoqroq bo'lib chiqadi.

Oltin nonda suvli tovuq filesi, tiniq bo'lguncha qovurilgan, hech kimni befarq qoldirmaydi! Uyda bu taomni tayyorlash umuman qiyin emas, faqat retseptga amal qiling. Ularning ta'mini to'ldirish uchun ziravorlar bilan achchiq sousni berishga ishonch hosil qiling.