Mundarija:

Puff Pishloq Tayoqchalari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar
Puff Pishloq Tayoqchalari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

Video: Puff Pishloq Tayoqchalari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

Video: Puff Pishloq Tayoqchalari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar
Video: Sevishganlar❤️❤️❤️ 2024, May
Anonim

Pishloq tayoqchalari: oshxona cho'chqachilik bankida 4 ta mazali retseptlar

Puff pishloq tayoqchalari
Puff pishloq tayoqchalari

Pishloqni sevadigan har bir kishi bunday ovqatni puff pirojnoe tayoqchalari kabi yaxshi ko'radi. Qisqichbaqa tayoqchalari juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi va ular ajoyib ta'mga ega. Puff pirojnoe tayoqchalari birinchi taomlarga ajoyib qo'shimchalar yoki engil sharoblar uchun klassik appetizer. Bunday tayoqchalar, shuningdek, tushdan keyin snack yoki snack sifatida yaxshi.

Pishiriqli pishloqli qandolat tayoqchalari

Tvorog pishloqi yumshoq kondensatsiyaga ega va pishiriqdan so'ng, mazali qaymoqli plomba moddasiga aylanadi.

Puff tayoq uchun ingredientlar:

  • 300-350 g tayyor puff pastry;
  • 150 g tvorogli pishloq;
  • 1 tovuq tuxumi;
  • 2 osh qoshiq. l. kunjut urug'lari;
  • 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
  • ta'mga tuz.

Retsept:

  1. Puff pastryni muzdan tushiring va tvorog bilan pishiring.

    Xamir pishloq bilan surtilgan
    Xamir pishloq bilan surtilgan

    Ushbu retsept bo'yicha puff pastryni yoyish kerak emas.

  2. Keyin xamirni yarmiga katlayın va chekkalarini bosing. Sirtni kaltaklangan tuxum bilan tozalang.

    Tuxum xamiri
    Tuxum xamiri

    Tuxum pishirilgan mahsulotlarga oltin jigarrang qobiq beradi.

  3. O'tkir pichoq bilan 2-3 sm kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling.

    Tayoqchalar uchun blanklar
    Tayoqchalar uchun blanklar

    Pizza pichog'i bilan puff pastryni kesish qulay

  4. Olingan bo'shliqlarni moylangan pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Tayoqchalarga kunjut urug'lari va sevimli ziravorlaringizni seping.

    Stiklar
    Stiklar

    Qora kunjut o'rniga oq rangni olishingiz mumkin

  5. 20-25 daqiqa davomida tayoqchalarni 220 ° S da pishiring.

    Pishloq tayoqchalari
    Pishloq tayoqchalari

    Tvorogli pishloqli pishloq tayoqchalari sovutilgan oq sharob bilan juda yaxshi

Muskat yong'og'i bilan pishloq tayoqchalari

Muskat yong'og'i va pishloq - bu lazzat va xushbo'y hidning ajoyib kombinatsiyasi. Aniq pishgan ta'mga ega bo'lgan somon tayyorlash uchun pishloqni tanlang (keddar, maasdam, parmesan).

Pishloq tayoqchalari uchun ingredientlar:

  • 200 g qattiq pishloq;
  • 1 choy qoshiq yangi maydalangan muskat yong'og'i;
  • 1 qatlam puff pastry;
  • ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Retsept:

  1. Pishloqni chiziqlar bilan arting.

    Grated pishloq
    Grated pishloq

    Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan surtish yaxshiroqdir

  2. Eng kichik diametrli teshiklari bo'lgan qirg'ichdan foydalanib muskat yong'og'ini changga aylantiring.

    Muskat yong'og'i
    Muskat yong'og'i

    Yangi maydalangan muskat yong'og'i nozik, ammo juda aniq hidga ega

  3. Xamirni yupqa qatlamga yoyib chiqing. Maydalangan pishloq, muskat yong'og'i, qora murch va tuz seping. Xamirga ziravorlar va pishloqni rulon bilan bosing. Buni amalga oshirish uchun ozgina kuch sarflab, to'ldirishni burishingiz kerak.

    Pishloq tayoqchalarini tayyorlash
    Pishloq tayoqchalarini tayyorlash

    To'ldirilishi sababli xamirni buzmaslik uchun ehtiyot bo'ling

  4. Keyin xamirni ingichka chiziqlar bilan kesib oling (qalinligi 1 sm). Har bir ipni spiral bilan burab, pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.

    Pishloq tayoqchalari
    Pishloq tayoqchalari

    Yuvarlangandan so'ng plomba xamirga osongina yopishadi

  5. 15-20 daqiqa davomida pishloq tayoqchalarini 220 ° S da pishiring.

    Tayyorlangan pishloq tayoqchalari
    Tayyorlangan pishloq tayoqchalari

    Tayyor pishloq tayoqchalari mega xiralashgan

Uyda tayyorlangan puff pirojnoe tayoqchalari

Ushbu retseptda o'zingiz tayyorlashingiz oson bo'lgan pishloq tayoqchalari uchun juda tez puff pastry ishlatiladi.

Tarkibi:

  • 250 g qaymoq;
  • 350-400 g bug'doy uni;
  • 1 qop pishirish kukuni;
  • 1 choy qoshiq tuz;
  • 3 osh qoshiq. l. xamir uchun o'simlik yog'i va 2 osh qoshiq. l. pergamentni moylash uchun;
  • 200 g qattiq pishloq;
  • 1 tuxum;
  • 2 osh qoshiq. l. kunjut urug'lari.

Retsept:

  1. Smetana va o'simlik yog'ini aralashtiring. Tuz, pishirish kukuni va elenmiş un qo'shing. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.

    Xamir
    Xamir

    Xamir juda plastik va u bilan ishlash yoqimli bo'lib chiqadi.

  2. Xamirni ingichka qatlamga yoyib chiqing (qalinligi 1 sm dan oshmasligi kerak). Qirralarini o'tkir pichoq bilan tekislang va 4-5 sm kenglikdagi chiziqlar bilan kesing.

    Tayyor xamir
    Tayyor xamir

    Xamirni kesish uchun dumaloq jingalak pichoqni ishlatish qulay.

  3. Har bir ipning yarmini maydalangan pishloq bilan seping va qolgan yarmini yoping.

    Pishloq tayoqchalari uchun bo'shliqlar
    Pishloq tayoqchalari uchun bo'shliqlar

    Chiziqlar qirralarini chimchilashni unutmang

  4. Keyin har bir chiziq spiral shaklida o'ralgan va pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'yilgan bo'lishi kerak. Qog'ozni o'simlik moyi bilan yog'lashni unutmang.

    Pishirish varag'iga yopishadi
    Pishirish varag'iga yopishadi

    Tayoqchalarni pishirish varag'iga yaqin joylashtiring, ular orasida kamida 2 sm bo'sh joy qoldiring

  5. Har bir pishloq tayog'ini kaltaklangan tuxum bilan yog'lang, kunjut urug'iga seping va pechda 200 ° C da 25-30 daqiqa davomida pishiring.

    Uy quradigan pufak tayoqchalari
    Uy quradigan pufak tayoqchalari

    Uyda tayyorlangan puff pasty tayoqchalari sut, kofe yoki choy bilan mazali bo'ladi

Video: Mariya Sterxdan pishloq tayoqchalari

Men chinnigullar sho'rvalari uchun pishiriq pishloq tayoqchalarini berishni juda yaxshi ko'raman. Ovqat engil va ayni paytda mazali bo'lib chiqadi. Men oddiy qattiq pishloq bilan ham, tvorog bilan ham pishiq somon pishiraman. Ba'zan to'ldirishga mayda tug'ralgan jambon yoki achchiq salam qo'shib qo'yaman. Achchiq zaytun va quritilgan pomidor ham pishloqga qo'shimcha sifatida foydalidir. Bu holda pishloq tayoqchalari yangi qiziqarli ta'mga ega.

Qandolat pishloq tayoqchalari do'stona uchrashuvlar uchun ajoyib atıştırmalıklardir. Odatda ular ko'z ochib yumguncha yo'q bo'lib ketadi, ovqatni o'zi bilan birga stolga qo'yish kerak. Shunday qilib, barchaga etarlicha ega bo'lish uchun darhol ikki marta xirillashni tayyorlang!

Tavsiya: