Yashil Piyoz Va Tuxumli Salatlar: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Tuxum va yashil piyoz bilan mazali salatlar: yozgi retseptlar tanlovi

Yorqin, ishtahani ochadigan va ayni paytda sog'lom salatni ikkita oddiy ingredient - samimiy qaynatilgan tuxum va suvli yashil piyoz bilan tayyorlash mumkin. Biroq, bu hammasi emas, chunki bu taomning asosiy retsepti bilan tanishgandan so'ng, siz har doim o'zingizning ta'mingizga moslashtirilgan va qo'shimchalar kiritishingiz mumkin, ovqatni xohlaganingizcha qilishingiz mumkin.

Tarkib

• 1 Tuxum va yashil piyoz salatlarining bosqichma-bosqich retseptlari

  • 1.1 Smetana bilan tuxum va yashil piyoz salatasi

    1.1.1 Video: tuxum bilan yashil piyoz salatasi

  • 1.2 Tuxum, yashil piyoz va qaymoqli pishloqli salat

  • 1.3 Tuxum, yashil piyoz va turpdan tayyorlangan salat

    1.3.1 Video: turp salatasi

  • 1.4 Tuxum, yashil piyoz va yangi bodring bilan salat

    1.4.1 Video: Yashil piyoz, tuxum va bodring bilan ajoyib salat

  • 1,5 Cod jigar bilan tuxum va yashil piyoz salatasi

    1.5.1 Video: cod jigar salatasi

  • 1.6 Tuxum, yashil piyoz va konservalangan no'xat bilan salat

Tuxum va yashil piyozli salatlarning bosqichma-bosqich retseptlari

Yashil piyozning o'ziga xos hidi bu bahor menyusining asosiy hidlaridan biridir. Albatta, bugungi kunda ko'katlarni butun yil davomida sotib olish mumkin. Va bolaligida yilning barcha oylarida mavsumdan tashqari oziq-ovqat etkazib beradigan supermarketlar bo'lmagan. Otam ekkan piyoz patlari may oyida bog'da turp bilan birga paydo bo'ldi. Dastlab, ko'katlar har doim idishlarni bezash va xushbo'y hid qo'shish uchun ko'proq ishlatilgan va atigi bir-ikki hafta o'tgach, yashil piyoz shu qadar pishib yetiladiki, ularni butun shamlardan yig'ib olish mumkin edi. Bodring va boshqa sabzavotlar keyinroq paydo bo'ldi va salatlarni yanada qoniqarli va ta'mga boy qilish uchun biz boshqa mahsulotlarni tarkibiy qismlar qatoriga kiritdik, ular orasida birinchi bo'lib qaynatilgan tuxum bor edi. Bugun men asl tayyorlash usuli va uning turli xil o'zgarishlari haqida gapirishni istayman.

Tuxum va qaymoq bilan yashil piyoz salatasi

Bir necha daqiqada tayyorlanadigan piyoz va tuxum salatining eng oddiy retsepti. Ingredientlarning miqdori har bir xizmat uchun beriladi.

Tarkibi:

• 3 ta qaynatilgan tuxum;
• 2-3 piyoz yashil piyoz;
• 30-40 g smetana;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

1. Tozalangan tuxumni o'rta kattalikdagi kublar bilan kesib oling va kichik idishga o'tkazing.

   

   Tuxumlarni kub shaklida kesib oling

2. Yashil piyozni yaxshilab yuvib tashlang, quriting va pichoq bilan mayda maydalang.

   

   Yashil piyozni maydalang

3. O'simliklarni tuxum kosasiga o'tkazing. Taste uchun tuz qo'shing.

   

   Tuxum va piyoz va tuzni aralashtiring.

4. Salatani smetana bilan aralashtiring, yaxshilab aralashtiring.

   

   Salataga smetana qo'shing

5. Ovqatni porsiyalangan idishlarga o'tkazing va xizmat qiling.

   

   Salat qismlarga bo‘lingan holda berilishi mumkin

Quyidagi video muallifi bunday retseptga yangi arpabodiyon qo'shishni taklif qiladi.

Video: tuxum bilan yashil piyoz salatasi

Tuxum, yashil piyoz va eritilgan pishloqli salat

Nozik eritilgan pishloq va aromatik zaytun moyi qo'shilishi sababli g'ayrioddiy bo'lgan bahor taomining qiziqarli versiyasi.

Tarkibi:

• 6-7 ta qaynatilgan tuxum;
• 120 g yashil piyoz;
• 200 g qayta ishlangan pishloq;
• 1-2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. Tuxum va yashil piyozni mayda bo'laklarga maydalang.

   

   Yashil piyozni mayda maydalang

2. Ikkala tayyorlangan ingredientlarni ham tegishli idishda birlashtiring.

   

   Piyoz tuxumlarini idishga o'tkazing

3. Eritilgan pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va tuxum va piyoz solingan idishga yuboring.

   

   Qayta ishlangan pishloqni maydalang

4. Idishga zaytun moyi va kerakli miqdordagi tuz qo'shing, aralashtiring.

5. Yangi non yoki krujkalar bilan xizmat qiling.

   

   Tuxum va yashil piyoz salatasi gevrek krujkalar bilan yaxshi mos keladi

Tuxum, yashil piyoz va turpdan tayyorlangan salat

Agar muzlatgichingizda yashil piyozdan tashqari birinchi turp allaqachon paydo bo'lgan bo'lsa, stolni yana bir ajoyib salat bilan bezashingiz mumkin.

Tarkibi:

• 1 ta qaynatilgan tuxum;
• 7-8 turp;
• 10-12 tuk yashil piyoz;
• 2 osh qoshiq. l. smetana yoki mayonez;
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. Yaxshi yuvilgan va quritilgan turplarni ikkiga yoki to'rtga bo'ling.

   

   Turpni maydalang

2. Turpga tug'ralgan qaynatilgan tuxum qo'shing.

   

   Tuxumni maydalab, turpga o'tkazing

3. Yashil piyoz patlarini maydalab, kelajakdagi salatga yuboring.

   

   Yashil piyoz tayyorlang

4. Smetana (yoki mayonez) va tuz qo'shing.

   

   Salat va tuzni tuzlang

5. Ovqatni aralashtiring va rohatlaning.

   

   Barcha ingredientlarni aralashtiring

Video: turp salatasi

Tuxum, yashil piyoz va yangi bodring salatasi

Hozir biz gaplashayotgan ikkala ingredient ham tiniq yangi bodringga juda mos keladi. Bundan tashqari, keyingi retsept tarkibida qattiq pishloq mavjud, ammo men sizni ishontirib aytamanki, ushbu mahsulotsiz ham idish juda zo'r bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 2 ta qaynatilgan tuxum;
• 3 yangi bodring;
• 50 g qattiq pishloq;
• 3-5 dona yashil piyoz;
• 1-2 tish sarimsoq;
• 2-3 osh qoshiq. l. mayonez;
• tatib ko'rish uchun ko'katlar;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Tayyorlanishi:

1. Ovqat tayyorlang.

   

   Kerakli ingredientlarni yig'ib oling

2. Tuxumni qaynatib oling va kichkina kubiklarga bo'ling.
3. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing.
4. Bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

5. Qattiq pishloqning bir qismini katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing.

   

   Maydalangan pishloq

6. Yashil piyozni va ko'katlarning qolgan qismini pichoq bilan maydalang.

   

   Piyoz novdalarini pichoq bilan yaxshilab maydalang

7. Barcha ingredientlarni katta idishga o'tkazing va tuz va qalampir seping.

   

   Tayyor ovqatlarni katta idishda birlashtiring

8. Mayonezni idishga qo'shing, hamma narsani aralashtiring va salat idishiga o'tkazing.

   

   Xizmat qilishdan oldin ovqatni katta salat idishiga yoki chiroyli idishga o'tkazing.

Quyida siz piyoz va tuxum salatini pishloqsiz qanday tayyorlashni o'rganishingiz mumkin.

Video: yashil piyoz, tuxum va bodring bilan qiziqarli salat

Cod jigari bilan tuxum va yashil piyoz salatasi

Ovqat menga hayratlanarli darajada mazali ko'rinadi, retsepti uchun quyida yozaman. Bunday salat bayramona stolda xavfsiz tarzda xizmat qilishi mumkin. Konservalangan baliq yog'i kiyinish sifatida ishlatiladi, ammo agar xohlasangiz, ozgina mayonez qo'shing.

Tarkibi:

• 1 konserva cod jigar konservasi
• 5 ta qaynatilgan tuxum;
• 50-100 g piyoz;
• 50 g yashil piyoz;
• 1 chimdik tuz.

Tayyorlanishi:

1. Qaynatilgan tuxumni tozalang, oq va sariqlarga ajrating. Oqlarni mayda maydalab, biroz vaqtga qo'ying.

   

   Qaynatilgan tuxumni tayyorlang

2. Piyoz va yashil piyozni pichoq bilan maydalang.

   

   Ikkala piyozni ham mayda maydalang

3. Sariqlarni maydalab, ikki xil piyoz bilan aralashtiring va maydalang, shunda sabzavot sharbati ajralib tursin.

   

   Sariqlarni piyoz bilan maydalang

4. Konservalangan konservadan yog'ni sarig'i-piyoz aralashmasi bo'lgan idishga tushiring.

5. Jigarni vilka bilan maydalang va tuxum oqi bilan aralashtiring.

   

   Cod jigari

6. Ikkala massani umumiy idishda birlashtiring, salat qismlarini hosil qiling va o'tlar bilan bezang.

   

   Ikkala massani ham umumiy idishga aralashtirib pishirishni tugating

Keyin men tuxum, yashil piyoz va cod jigari bilan sal boshqacha salat taklif qilaman. Pishirish jarayoni osonroq va maydalangan piyoz patlari ovqat sepish uchun ishlatiladi.

Video: cod jigar salatasi

Tuxum, yashil piyoz va konservalangan no'xat salatasi

Va nihoyat, men bahorgi salatning yana bir versiyasini taklif qilaman, u eng sevimli konservalangan yashil no'xotni o'z ichiga oladi.

Tarkibi:

• 4 ta qaynatilgan tuxum;
• 1 no'xat konservalangan yashil no'xat;
• 4-5 piyoz yashil piyoz;
• 1 osh qoshiq. l. qatiq;
• 1 osh qoshiq. l. mayonez;
• 1-2 chimdik tuz.

Tayyorlanishi:

1. Qaynatilgan tuxum, konservalangan no'xat va tug'ralgan yashil piyozni kichkina kubiklarga solib, idishga soling.

   

   Tuxumni no'xat va piyoz bilan aralashtiring

2. Tuz qo'shing, hamma narsani aralashtiring.

   

   Massani tuzlang va aralashtiring

3. Salatani smetana va mayonez bilan tuzlang, yana yaxshilab aralashtiring.

   

   Ovqatingizni qaymoq va mayonez bilan tuzlang

4. Tayyor ovqatni chiroyli idishga o'tkazing va o'tlar bilan bezang.

   

   O'simliklar bilan bezatilgan salat xizmat qiling

Tuxum va yashil piyoz bilan salatning har qanday varianti bu kichik ta'mli bayramdir. Bunday idish nafaqat ochlikni qondiribgina qolmay, balki kamida bir necha soat davomida sizni energiya va yaxshi kayfiyat bilan zaryad qiladi. Agar siz ham qiziqarli tuxum va piyoz salatining retseptlarini baham ko'rishga tayyor bo'lsangiz, buni quyidagi izohlarda bajaring. Yoqimli ishtaha!