Anor Bilaguzuk Salatasi: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Klassik Retsept

2025 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:47

Klassik salat "Anor bilaguzuk": stolni chiroyli idish bilan bezang

Professional oshpazlar va havaskor oshpazlarning hayollari hech qachon hayrat va zavqlanishdan to'xtamaydi. Hatto kundalik hayotning shovqin-suronida bayramona stolni nafaqat mazali, balki chiroyli qilish haqida o'ylashga vaqt bo'lmasa ham, siz Internetni ochishingiz va ovqat tayyorlashga bag'ishlangan 3-5 sahifani ko'rishingiz kerak. Oddiy ingredientlar shunday taqdim etilishi mumkinki, hatto tezkor mehmonlar ham qoniqishadi. Bunday taomning misollaridan biri bu hayratlanarli darajada chiroyli anor bilaguzuk salatidir.

Klassik anor bilaguzuk salatining bosqichma-bosqich retsepti

Men bu taom bilan taxminan 12 yoshda tanishganman. Mahalliy kutubxona olgan bosma nashrlardan birida oilamiz uchun yangi retsept yorqin, og'zini sug'oradigan va ko'zni qamashtiradigan fotosurat bilan nashr etildi. Onam bizni har doim ajoyib taomlar bilan quvontirar edi, shuning uchun bu taom uning e'tiborisiz qolmadi. Chiroyli va mazali salat barcha oila a'zolariga yoqdi va shundan beri biz uni ko'pincha ta'tilga tayyorladik.

Tarkibi:

• 500 g kartoshka;
• 500 g lavlagi;
• 0,5 kg tovuq ko'krak filesi;
• 1-2 bosh piyoz;
• 300 g mayonez;
• 2 granata;
• o'simlik moyi;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

1. Kartoshka, lavlagi va tovuq ko'kragini pishganicha qaynatib oling. Piyozni kichkina kubiklar bilan kesib oling.

   

   Agar kerak bo'lgan hamma narsani oldindan tayyorlasangiz, salatni so'zma-so'z 10 daqiqada tayyorlash mumkin.

2. 1-2 osh qoshiq kungaboqar yog'i solingan idishda mayda tug'ralgan tovuq go'shti va piyozni qovuring. Piyoz yumshoq bo'lganda, pechkani o'chiring.

   

   Sabzavot yumshoq bo'lguncha piyoz va go'shtni sote qiling

3. Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

   

   Kartoshka va lavlagi salat uchun qo'pol qirg'ichdan o'tkazing

4. Katta, tekis plastinka markaziga stakan yoki boshqa mos idishni joylashtiring. Kartoshkani stakan atrofiga joylashtiring, toza halqa hosil qiling. Kartoshka qatlamini mayonez, tuz bilan yog'lang.

   

   Halqa hosil qilish uchun mos diametrli har qanday idish ishlatilishi mumkin.

5. Qovurilgan tovuq filetosini piyoz bilan kartoshka ustiga qo'ying, mayonez bilan tozalang, ozgina tuzlang.

   

   Har bir salat qatlamini mayonez bilan surtishni unutmang.

6. Keyingi qatlam pishirilgan lavlagi va mayonez qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi. Qaynatilgan sabzavot suvli, shuning uchun marulning bu qatlami juda ko'p kiyinishni talab qilmaydi.

   

   Beetroot mayoneziga kartoshka va tovuqdan kamroq talab qilinadi

7. Anorlarni donlarga ajrating.
8. Bo'shliqlarni qoldirmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan, mayonez bilan anor urug'ini mayda bilan lavlagi qatlamiga seping.

9. Salat muzlatgichda taxminan yarim soat o'tirsin va sizning xohishingizga ko'ra bezatilgan holda xizmat qilsin.

   

   Salatani umumiy laganga xizmat qiling

Video: bayramona salat "Anor bilaguzuk"

Agar siz ushbu ajoyib salatni ta'tilga tayyorlasangiz, sirlaringizni quyidagi izohlarda baham ko'rishni unutmang. Sizga va yaqinlaringizga ishtahangiz katta!