Klassik Qish Salatasi: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Retsept, Asta-sekin

2025 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:47

Klassik salat "Qish": biz mazali va mazali ovqat pishiramiz

Hatto qattiq dietaga rioya qilganlar ham bu ovqatdan bosh tortolmaydi. Boy ta'mi, ishtaha ochadigan ko'rinishi va ajoyib xushbo'yligi "Qish" salatini bayramona taomlarda eng mashhur ovqatlardan biriga aylantiradi. Bunday oshpazlik mahsulotlarining tarkibiy qismlari arzonligi va deyarli har doim muzlatgichda joylashganligini hisobga olsak, oddiy kunlarda yaqinlaringizni ajoyib taom bilan xursand qilishingiz mumkin.

"Qish" salatining bosqichma-bosqich retsepti

Bolaligimda bu salat "Olivier" deb nomlangan. Har bir tug'ilgan kun, Yangi yil, Rojdestvo va boshqa bir qator muhim bayramlarda, dasturxonga katta salat piyolasi, albatta, dasturxonga tortilgan edi. Bu juda katta edi, chunki onam mening bu taomga bo'lgan katta sevgim haqida bilar edi va mening plastinkamdan tez yo'qolishi haqida unutmasdi. Men har doim salat tayyorlash jarayonida qatnashishni va mehnatim samaralaridan bahramand bo'lishni yoqtirardim.

Tarkibi:

• 8 ta kichik kartoshka;
• 4 ta o'rtacha savzi;
• 4-5 ta tuzlangan bodring;
• 6 tuxum;
• 500 g qaynatilgan kolbasa;
• 350 g konservalangan yashil no'xat;
• 400 g mayonez;
• 1 tup yashil piyoz;
• 1/2 shingil;
• qora qalampir va tuzni ta'mga soling.

Pishirish bosqichlari:

1. Ovqat tayyorlang. Kartoshka va sabzi qobig'ida pishganicha qaynatib oling, salqin, tozalang. Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin ham, qobig'ini olib tashlang. Yashillarni yuving va quriting. Tuzlangan bodringni suzgichga soling yoki qo'llaringiz bilan ozgina siqib qo'ying. No'xat idishini bo'shating.

   

   Oziq-ovqat mahsulotlarini oldindan tayyorlang, chunki sabzavotlarni tayyorlash kamida yarim soat davom etadi

2. Kartoshkani kichik kubiklar bilan kesib oling.

   

   Salat uchun qaynoq bo'lmagan kartoshkadan foydalaning

3. Sabzini ham kub shaklida kesib oling.

   

   Apelsinli sabzi salatga yorqin ko'rinish beradi

4. Yashil piyozni va arpabodiyonni pichoq bilan maydalang. Tayyor taomni bezash uchun bir nechta novdalar qoldirilishi mumkin.

   

   Yashil piyoz va arpabodiyon sizning taomingizga noyob yangi xushbo'y hid beradi

5. Qaynatilgan kolbasani kublar bilan kesib oling.

   

   Kolbasa qancha yaxshi bo'lsa, salat shunchalik mazali bo'ladi.

6. Xuddi shu tarzda tuxumlarni maydalang.

   

   Qaynatilgan tuxumni yaxshilab o'tkir pichoq yordamida toza kubiklarga kesib olish mumkin

7. Oldingi barcha ingredientlar kabi tuzlangan bodringni maydalang.

   

   Tuzlangan bodring taomni achchiq ta'mga keltiradi

8. Tayyorlangan ingredientlarni katta idishga soling, konservalangan no'xat, tuz va qora qalampirni ta'mga, mayonezga soling. Ovqatni yaxshilab aralashtiring.

   

   Tuz va qalampir miqdorini ta'mingizga qarab sozlang

9. Salatni laganga yoki katta salat idishiga o'tkazing, xohlagancha bezang va xizmat qiling.

   

   Salat tayyorlangandan so'ng darhol xizmat qilishi mumkin

Video: klassik "Qish" salatasi

Ehtimol siz ham ushbu ajoyib salatni yaxshi ko'rasiz va uni tayyorlashdagi nuances bilan o'rtoqlashmoqchisiz. Maqolaga sharhlarda buni amalga oshirganingizga ishonch hosil qiling. Sizga va yaqinlaringizga ishtahangiz katta!