Ayva Murabbo: Fotosuratlar Va Videofilmlar Bilan Bosqichma-bosqich Qish Uchun Eng Mazali Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Amber behi murabbosi: vaqt sinovidan o'tgan retsept

Xushbo'y behi mevalari juda tuyadi, ammo xom bu meva deyarli iste'mol qilinmaydi. Tabiatning suvli sovg'alari go'sht, ichimliklar, marmelad, jele va, albatta, murabbo uchun soslar tayyorlash uchun ishlatiladi. Qish uchun to'g'ri tayyorlangan behi pishirig'i mazali, foydali va juda chiroyli.

Ayva murabbo uchun retsept bo'yicha bosqichma-bosqich

Endi hayotimdagi birinchi behi murabboini qanday retsepti bilan tayyorlaganimni eslolmayman. Ammo men bu voqeani tabassum bilan yozaman. Yoki men mutanosiblikda noto'g'ri edim, yoki men noto'g'ri ma'lumotdan foydalandim, lekin men pishirgan taom yumshoq plastik qismga o'xshardi. Siqilish mazali bo'lib chiqdi, ammo bo'shliqning bir qoshig'ini eyish uchun uni vilkalar bilan olish kerak edi. Keyinchalik, shirinliklar uchun maxsus retseptda ko'rsatilgan ingredientlar miqdori va vaqtiga qat'iy rioya qilish kerakligini bilib oldim.

Tarkibi:

• 5 kg behi;
• 6 kg shakar;
• 2 litr suv.

Tayyorlanishi:

1. Ayvani yuving va quriting.

   

   Siqilish uchun yaxshi pishgan behi mevalarini tanlang

2. Meva tozalang, ikkiga bo'ling, yadrolarni olib tashlang.

3. Qobig'ini kastryulga o'tkazing, suv bilan yoping, olovga qo'ying.

   

   Qobiq behi mevasining eng xushbo‘y qismidir.

4. Ayva yarmini 10-15 mm kenglikdagi bo'laklarga kesib oling.

   

   Behi bir xil qalinlikdagi toza bo'laklarga kesib oling

5. Ayvani idishga soling.

   

   Dilimlangan behi tezda qorayadi, ammo bu ishlov beriladigan qismning ta'mi va ko'rinishiga ta'sir qilmaydi.

6. Kastryulkadagi suv qaynayotganda, olovni kamaytiring va qobig'ini 5 daqiqa davomida qaynatib oling.
7. Suyuqlikdagi qobiqni olib tashlash uchun teshikli qoshiqdan foydalaning.
8. Shakarni suv bilan bir yirtqichlardan tushiring, aralashtiring, siropni qaynatib oling.

9. Ayvani kastryulga o'tkazing va murabboni sekin olovda 10-15 daqiqa davomida pishiring.

   

   Siqilish bir tekis qizib, yonib ketmasligi uchun, pishirish paytida vaqti-vaqti bilan meva massasini aralashtiring

10. Olovni o'chiring, idishni yoping, murabbo 5 soatga qoldiring.
11. Belgilangan vaqt tugagandan so'ng, behi massasini yana 5 daqiqa qaynatib oling, pechdan chiqarib oling va uni yana 5 soat davomida pishiring.
12. Siqilishni oxirgi marta qizdiring va 5 daqiqa davomida qaynatib oling.

13. Bir oz siropni likopchaga joylashtiring. Tomchi o'z shaklini saqlab turishi kerak.

    

    Sirob qalin va tor bo'lishi kerak.

14. Siqishni steril idishlarga yoyib, sterillangan qopqoq bilan yoping va mahkam yoping.
15. Konservalarni teskari tomonga burang, adyol bilan o'rab oling, to'liq sovushini qoldiring.

16. Bo'sh joylarni qabrlarga olib boring.

    

    Amber behi murabbosi sehrli ko'rinadi

Bir oz boshqacha, ammo bir xil bo'shliq uchun kam bo'lmagan ajoyib retsept, men quyida ko'rib chiqishni taklif qilaman.

Video: behi murabbo

Amber behi murabbosi - bu choyga chiroyli va mazali qo'shimchalar, bu bolalar va kattalarga yoqadi. Va qish uchun bu xushbo'y mevalardan murabbo tayyorlash uchun qanday retseptlarni bilasiz? Quyidagi izohlarda bizga xabar bering. Yoqimli ishtaha!