Sharbatli Tovuq Ko'krak Kotletlari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Erimning sevimli retsepti: Tovuqning suvli ko'krak kotletlari

Sharbatli parhezli tovuqning ko'kragi piroglarini tayyorlash oson emas. Tovuqning bu qismining go'shti kam kaloriya va yog'dan mahrum. Biroq, tovuq tana go'shtining bunday qismidan suvli kotlet tayyorlash sirlari mavjud. Retsepti butunlay sodda va barcha ingredientlar arzon.

Sharbatli tovuq ko'krak kotletlari: asta-sekin retsept

Tovuq ko'krak kotletlarini sharbat bilan zavqlantirish uchun siz qo'shimcha tarkibiy qismlardan juda mutanosib ravishda foydalanishingiz kerak. Kotlet uchun qiyma go'shtning uchdan ikki qismi va unga elastiklik beradigan qo'shimchalarning uchdan bir qismidan iborat bo'lishi kerak.

Ba'zida uy bekalari retseptdan non yoki irmik kabi ingredientlarni chiqarib tashlashadi. Shu sababli, kotletlar qovurish paytida go'sht sharbatini yo'qotadi va rezina bo'ladi. Va yana bir sir: maydalangan emas, maydalangan piyoz qo'shing.

Mahsulotlar:

• 450 g terisiz va suyaksiz tovuq ko'krak;
• 1 piyoz;
• 1 tish sarimsoq;
• 1 tuxum;
• 100 g (taxminan 2 tilim) oq non;
• 50 ml sut;
• 100 g non po'sti;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch;
• 4 osh qoshiq. l. qovurish uchun o'simlik moyi.

Retsept:

1. Tovuq ko'kragini go'sht maydalagichga torting.

   

   Go'shtni maydalagichda maydalamaganingiz ma'qul, bunday maydalangan go'shtdan kotletlar quruqroq

2. Piyozni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va sharbatini alohida idishga siqib oling.

   

   Lampochka yangi va suvli bo'lishi kerak

3. Maydalangan go'shtga tuxum, tuz va qora murch qo'shing.

   

   Tuxum va ziravorlar bilan maydalangan go'sht yaxshilab aralashtirilishi kerak

4. Non bo'laklaridagi qobiqni kesib oling.

   

   Qobiq kotletlarga mustahkamlikni beradi

5. Piyoz sharbati bilan sutni aralashtiring va bu bo'lakka non bo'laklarini 10-15 daqiqa davomida namlang.

   

   Sut va piyoz suvi nonga singib ketishi kerak

6. Maydalangan go'shtni tuxum va ho'llangan non bilan birlashtirib, maydalangan piyoz va matbuotdan o'tgan sarimsoq qo'shing. Aralashmani bir hil holga kelguncha aralashtiring.

   

   Kotletlarning nozik tuzilishi uchun bir xil qiyma go'sht zarur

7. Kletletkalar hosil qiling va nonda maydalaning.

   

   Shakllangan kotletlarni chiqib ketish taxtasiga qo'ying

8. Ikkala tomondan o'simlik moyi bilan qizdirilgan qovurilgan idishda kotletlarni qovuring.

   

   Parchalangan tovuq kotleti har tomondan 5-7 daqiqa qovuriladi

9. Issiq tovuq kotletlariga xizmat qiling.

   

   Tayyor tovuq kotletlari kartoshka pyuresi, qaynatilgan guruch yoki bulg'urdan tayyorlangan garnitür bilan yaxshi

Video: Ilya Lazersonning ko'krak kotletlari

Aromatik va suvli tovuq kotletlaridan mazali narsa yo'q. Men ularni haftasiga kamida bir marta pishiraman, chunki tovuq ko'kragi arzon va parhezlidir. Ko'proq sharbat olish uchun men maydalangan go'shtga avval sutga namlangan oq nonni yoki irmikni suv bilan yarmida smetana bilan shishgan holda qo'shishim kerak.

Tovuq go'shti suvli kotletlari uchun taqdim etilgan retsepti uy sharoitida tayyorlanadigan past kaloriyali noziklikni nozik did bilan ajablantiradi. Agar siz ushbu oddiy maslahatlarga amal qilsangiz, Ruddy issiq burgerlari sehr kabi yo'qoladi.