Pechdagi Köfte Güveç: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Tez, mazali va juda pishloqli: duxovkada pishiriq pishiriqlarini tayyorlash

Ovqat pishirish vaqti tugaganda va oila a'zolari ochlik azobini shubhasiz ishora qilganda, köfte dangasa kostryulkalari yordamga keladi. Retseptlar aqldan ozdiradigan darajada sodda, hatto agar siz ularga pechni boshqarishga ruxsat berishga tayyor bo'lsangiz, bolalar ham bunday idish bilan engishadi. Biroq, bu shunchalik mazali bo'lib chiqadiki, siz jigarrang pishloq po'stlog'i bilan samimiy kastryulni bir necha marta pishirishni xohlaysiz.

Pishiriqdagi qaymoqli pishloqli sousli köfte klassik kastryulkasi

Ovqat butun oila uchun samimiy tushlik va kechki ovqatga mos keladi.

Mahsulotlar:

• 500 g köfte;
• 200 g pishloq;
• 100 g smetana;
• 100 ml qaynoq suv;
• ta'mga tuz;
• bezak uchun ba'zi yangi o'tlar.

Retsept:

1. Smetana va qaynoq suvni aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing.

   

   Pechdagi suv bilan qaymoq qalinlashadi va sousga aylanadi

2. Muzlatilgan köftelarni olovga chidamli idishga soling va qaynoq qaymoq sousiga quying. 180 ° C da qizdirilgan pechda yarim soat davomida pishiring, pishloqni maydalang va ustiga qalin qatlam seping.

   

   Pishloq yaxshi eritilishi kerak, shunda kostryulkalar yuzasida oltin jigarrang qobiq paydo bo'ladi.

3. Yana 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin yangi o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

   

   Smetana pishloqli sousli klassik kostryulkalar o'z-o'zidan ham, turli xil souslar bilan ham yaxshi

Qisqichbaqasimon köfte pishloqli

Ularga po'stlog'ini beradigan chuchvara tayyorlashning g'ayrioddiy usuli.

Mahsulotlar:

• 500 g köfte;
• 100 g pishloq;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 1 choy qoshiq sariyog ';
• 250 ml suv;
• bezatish uchun bir oz ko'katlar;
• ta'mga tuz va qalampir.

Retsept:

1. Köfte issiq o'simlik moyida qovuring.

   

   Chuchvarani yoqib yubormaslik uchun qovurayotgan paytda aralashtiring

2. Pishloqni maydalang.

   

   Pishloq pechda eriydi, so'ngra oltin rangga aylanadi

3. Chuchvaralarni issiqqa chidamli idishga soling, sariyog 'bilan yog'lang, issiq suv, tuz va qalampir tushiring. Yarim soat davomida pechga qo'ying va 180 ° S da pishiring. Keyin pishloq sepib, yana 10 daqiqa pishirib oling. Xizmat qilayotganda, tug'ralgan o'tlarni seping.

   

   Qisqichbaqasimon pishloqli köfte qaymoq bilan xizmat qilishi mumkin

Gilos pomidor va ismaloq bilan köfte güveç

Ajoyib ta'mga ega dangasa ovqat. Gilos pomidorini oddiy pomidor bilan almashtirmaslikka harakat qiling, chunki bu taomning ta'mini o'zgartiradi.

Mahsulotlar:

• 500 g go'shtli köfte;
• 200 g gilos pomidorlari;
• 200 g ismaloq (muzlatilgan yoki yangi);
• 150 g pishloq;
• 3 tuxum;
• 3 osh qoshiq. l. mayonez;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• ta'mga tuz va qalampir.

Retsept:

1. Yarim pishganicha köfte qaynatib oling.

   

   Tuzli suvda köfte qaynatib oling

2. Tuxum va mayonezni aralashtiring. Taste uchun tuz va qalampir qo'shing.

   

   Agar siz tuxum va mayonez aralashmasini urib qo'ysangiz, unda to'ldirish yanada ajoyib bo'lib chiqadi.

3. Qaynatilgan köfte yog'li olovga chidamli idishga soling. Tug'ralgan ismaloqni ustiga qo'ying va butun gilos pomidorini bir tekis taqsimlang. Barchasini mayonez-tuxum aralashmasi bilan to'kib tashlang va 180 ° C da qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring, so'ngra maydalangan pishloq sepib, yana 5-7 daqiqa davomida pishiring.

   

   Cherry pomidoridan tayyorlangan köfte pishirig'i yangi va g'ayrioddiy ta'mga aylanadi

Video: Annushkadan köfte kastrulkasining retsepti

Ovqat pishirish uchun vaqt qolmagan kunlarda men köfte kastryulini pishiraman. Men chuchvarani ham muzdan tushirmayman - ularni qolipga qanday bo'lsa, shunday qilib qo'yaman. Soslar o'rniga men sut bilan omlet aralashmasidan foydalanaman. Bu bolalarga taklif etilishi mumkin bo'lgan oson va qoniqarli taom bo'lib chiqadi. Va, albatta, kostryulkaning yuqori qismini yaxshi pishloq bilan sepish - bu ajoyib oltin jigarrang qobiq hosil qiladi.

Mega-sodda, tezkor va mazali - bu uy qurilishi uchun zarur bo'lgan barcha talablar dangasa köfte kostryulkalarining retseptida qondiriladi. Ushbu taomga garnitür kerak emas, lekin sabzavotli salat joyida bo'lishi kerak. Ushbu kastryulni sinab ko'ring va qulay ovqatlar ajoyib ta'mga ega ekanligiga ishonch hosil qiling.