Yiqilmaydigan Yam-yashil Pancakes, Shu Jumladan Kefirda: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Yiqilmaydigan yam-yashil pancakes: 3 ta tasdiqlangan retsept

Yam-yashil va yumshoq qovurilgan xamir pancakesni eng mazali taomlardan biriga aylantiradi. Bundan tashqari, shirin nonushta yoki kechki ovqatni tayyorlash qiyin emas. Biroq, oddiy kreplarni haqiqiy oshpazlik asariga aylantiradigan fokuslar mavjud. Bugun biz yiqilib tushmaydigan yumshoq pankek tayyorlaymiz.

Guruch uni bilan shakarsiz kefir pancake

Hatto sog'lom ovqatlanish tamoyillariga rioya qilganlar ham bunday kreplarni iste'mol qilishlari mumkin. Ular juda yengil, tarkibida juda ko'p kaltsiy bor, bug'doy uni o'rniga guruch qo'shiladi. Ikkita tovuq tuxumining o'rniga xamirga to'qqiz dona bedana tuxumini qo'shishingiz mumkin.

Mahsulotlar:

• 100 ml kefir;
• 100 g tvorog;
• 2 ta tovuq tuxumi;
• 100 g guruch uni;
• 1/4 choy qoshiq vanilin;
• 1/2 choy qoshiq soda;
• 1/2 choy qoshiq stol sirkasi;
• ozgina o'simlik yog'i.

Retsept:

1. Kefirga sirka bilan so'ndirilgan soda soling.

   

   Kefir yog'li bo'lishi kerak, aks holda pancakes tekis bo'lib chiqadi

2. Tvorogni elakdan silang.

   

   Eng yangi tvorogni oling, kislotalangan idishga yoqimsiz ta'm beriladi

3. Sariqlarni oqsillardan ajrating. Oqlarni qattiq turguncha urib tashlang.

   

   Yaxshi qamchilash uchun oqlarga bir chimdik tuz qo'shishingiz mumkin.

4. Kefirni tvorog bilan aralashtiring va maydalangan sarig'ini qo'shing. Tuxum oqini qo'shing va guruch uni, vanillin va pishirish kukunini aralashtiring. Pastdan tepaga yumshoq aralashtiring. Keyin ularni ozgina yog 'bilan yog'langan qovurilgan idishda pishiring.

   

   Asal bilan xizmat qilgan guruch uni bilan shakarsiz kefir kreplari

Nordon sut bilan yam-yashil pancakes

Shishgan pancake uchun an'anaviy retsept bolalikdan tanish ta'mni yaratadi.

Mahsulotlar:

• 250 g bug'doy uni;
• 250 g nordon sut;
• 2 tuxum;
• 3 osh qoshiq. l. Saxara;
• 1/2 qop pishirish kukuni;
• bir chimdik tuz;
• qovurish uchun o'simlik moyi.

Retsept:

1. Tuxumni shakar bilan urting va ozgina isitilgan sutni idishga soling (36-38 ° S).

   

   Isitilgan sut xamirni silliq qiladi

2. Elenmiş un, pishirish kukuni, shakar va bir chimdik tuz qo'shing. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.

   

   Xamir xamirturush kabi suyuq bo'lib chiqishi kerak.

3. Qovurilgan idishni sariyog 'bilan qizdiring va xamirni mayda qismlarga solib, ularni bir-biridan 2-3 sm masofada joylashtiring. Panaklarni yoqib yubormasdan tezda qovuring.

   

   Sutli pancake murabbo yoki smetana bilan yaxshi

Xamirturush xamiri shishgan pankek

Uyingizni shinamlik va mazali hidlar bilan to'ldiradigan yana bir byudjet retsepti.

Mahsulotlar:

• 250 ml yangi sut;
• 300 g un;
• 1 choy qoshiq quruq xamirturush;
• 2 tuxum;
• 2 osh qoshiq. l. Saxara;
• bir chimdik tuz;
• qovurish uchun o'simlik moyi.

Retsept:

1. Shakar va xamirturushni 38-39 ° S haroratgacha qizdirilgan sutda eritib yuboring. Elenmiş unni to'kib tashlang, tuxum va tuz qo'shing. Qoshiq bilan silliq bo'lguncha yoğurun va iliq joyda 1,5 soat turguncha qoldiring.

   

   Pankek uchun xamirturush xamirini qo'l bilan, aralashtirgichsiz yoğrulabilir

2. Isbotlab bo'lgach, xamirni qoshiq bilan yoğurun va mayda pishiriqlarni sariyog 'bilan issiq idishga soling. Oltin jigarrang bo'lguncha ikkala tomonni qovuring.

   

   Tava ostidagi olov o'rtacha yoki biroz kamroq bo'lishi kerak

3. Tayyor xamirturushli kreplarga meva, rezavor meva yoki murabbo berilishi mumkin.

   

   Tayyor xamirturushli pancakes sut bilan mazali bo'ladi

Video: Olga Orlovadan tushmaydigan megapushy pancakes

Uyda tayyorlangan issiq pancakni smetana yoki murabboga botirishdan lazzatli narsa yo'q. Ushbu nonushta kun bo'yi uy qurilishi harorati bilan to'yingan bo'ladi. Men kreplarni tez-tez pishirmayman, kaloriya haqida eslayman, ammo bu kunda oilada hech kim oshxonani och qoldirmaydi. O'zim uchun, yam-yashil pancakes uchun eng yaxshi retsept, fermentlangan sut mahsulotidan foydalanishni o'z ichiga olishi kerakligini tushunib etdim. Bu holda, pishirilgan mahsulotlarning ta'mi nordon, yumshoq va bolalikdan tanish. Ba'zan kerakli miqdordagi bug'doy unining yarmi grechka bilan almashtiriladi. Juda g'ayrioddiy va foydali.

Pancakes tayyorlash krepkalarga qaraganda ancha osonroq. Oddiy usullarni o'zlashtirgan holda, har bir styuardessa ettita havodor gözenekli krepni yaxshi ko'rishlari mumkin. Yam-yashil, tiniq va pishiq - uy qurilishi uchun pishiriqlarni sinab ko'ring!