Mikroto'lqinli Pechka: Oddiy, Tezkor, Mazali

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Mikroto'lqinli pechka: bir necha daqiqada oddiy retsept

Tandirda uzoq vaqt pishirish uchun meringue "unutilgan pechene" laqabini oldi. Mikroto'lqinli pechda pishirish pishirish pechkaga qaraganda ancha kam vaqtni oladi, garchi tayyorgarlik jarayoni klassikadan farq qilmaydi. Agar mehmonlar eshik oldida bo'lsa va qo'lda maxsus mahsulotlar bo'lmasa, bu eng yaxshi shirin retsepti. Meze nafaqat havodor tuzilishi, balki oddiy ingredientlari tufayli ham eng engil desertlarga tegishli.

Tarkibi

Beze uchun zarur bo'lgan ingredientlar juda oddiy:

• tuxum - 1 dona;
• shakar shakar - 250 gramm.

Tayyorgarlik

Shakarlangan shakarni idishga soling, u erda bizning mayizning asosi tayyorlanadi. Biz sarig'ni oqsildan ajratamiz, bizga kerak emas. Tayyorlangan kukunga oqsilni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring, uni silang, taxminan 5 daqiqa davom etadi.

Biz qalin massa oldik. Endi biz undan to'plarni aylantiramiz va ularni mikroto'lqinli plastinka o'lchamiga ko'ra pergamentga qo'yamiz. Agar massa etarlicha qalin bo'lmasa, shprits bilan to'plarni siqib oling yoki shunchaki qoshiq bilan qisqa masofada yoying.

Endi biz mikroto'lqinli pechda 1-1,5 daqiqa davomida 750 vatt quvvat bilan yuboramiz. Ovqat pishirish jarayonini kuzatish tavsiya etiladi - markazda mersinlar tezroq pishishi va kuyishi mumkin. Pishirish vaqti tugaganidan keyin mikroto'lqinli pechni kamida bir daqiqa ochmang, beze pishadi.

Qulupnay va shokoladli beze

Shu tarzda, siz odatiy bo'lmagan - qulupnay va shokoladli mersesni tayyorlashingiz mumkin. Bu kattalar va bolalarni nafaqat o'z ta'mi bilan, balki ajoyib hid bilan ham quvontiradi.

Qulupnay meringue tarkibiy qismlari:

• tuxum - 1 dona;
• shakar shakar - 250 gramm;
• qulupnay murabbosi - 1 osh qoshiq (murabbo miqdori siz qulupnay meringue ta'mini qanchalik boy bo'lishiga qarab farq qilishi mumkin).

Shokoladli beze:

Kakao kukuni bilan boshqa meringue retsepti. Bu shokoladning haqiqiy biluvchilariga yoqadi. Shirinlikni buzmaslik uchun, lekin uni uy quradigan eng yoqimli noziklikka aylantirish uchun siz yuqori sifatli kakao kukunini tanlashingiz kerak.

Tarkibi:

• Tuxum - 1 dona;
• shakar shakar - 250 gramm;
• kakao kukuni - 2 choy qoshiq.

Shokolad meringalarini tayyorlash avvalgilariga qaraganda qiyinroq emas, faqat klassik retseptga kakao qo'shing.

Shirinligimizni yanada ishtahani ochish uchun siz klassik bezega kakao kukuni, qulupnay va shokolad kukuni bilan sepishingiz mumkin.