Mundarija:

Tovuq Bilan Qanday Salatlarni Pishirish Oson
Tovuq Bilan Qanday Salatlarni Pishirish Oson

Video: Tovuq Bilan Qanday Salatlarni Pishirish Oson

Video: Tovuq Bilan Qanday Salatlarni Pishirish Oson
Video: Салаты. Tovuq go'shtidan mazzali salat. Mehmonbop salat. 2024, May
Anonim

Pishirish oson bo'lgan 5 ta ajoyib mazali tovuq salatlari

Image
Image

Tovuqli salatlar juda mashhur va har qanday bayramona stolni bezattirishi mumkin. Bu tayyorlashning qulayligi va ularning asosiy tarkibiy qismini turli xil mahsulotlar bilan birlashtirish qobiliyatiga bog'liq.

Tovuq, qo'ziqorin va tuzlangan bodring bilan salat

Image
Image

Tarkibi:

  • Har qanday turdagi 500 g yangi qo'ziqorin;
  • 400 g tovuq go'shti;
  • 3 piyoz;
  • 3 ta katta sabzi;
  • 3 ta kartoshka (katta);
  • 5 ta tuxum;
  • 3 ta tuzlangan bodring (katta);
  • quritilgan reyhan;
  • 250 g yong'oq;
  • kungaboqar yog'i;
  • 200 g mayonez;
  • ta'mga tuz.

Qanday qilib pishirish kerak:

  • qo'ziqorin, sabzi, kartoshka, tuxum va tovuq go'shtini qaynatish;
  • qo'ziqorinlarni o'rta kattalikdagi bo'laklarga kesib oling va ozgina reyhan qo'shib, sariyog 'bilan panga qovuring;
  • go'shtni mayda maydalab, qovurilgan qo'ziqorinlar bilan birlashtiring;
  • juda mayda tug'ralgan piyozni qaynoq suv bilan pishiring va sovushini kuting;
  • sabzi, tuxum va kartoshkani kub shaklida kesib oling;
  • salatada suv bo'lmasligi uchun tug'ralgan bodringni siqib oling;
  • yadroning har bir segmentini 4 qismga bo'ling;
  • Barcha ingredientlarni birlashtiring va go'sht va qo'ziqorinlarga qo'shing, so'ngra tuzlang va idishni mayonez bilan ziravorlang.

Xizmat qilayotganda salatni rangli bulg'or qalampiri kublari (sariq va qizil) yoki o'tlar bilan bezash tavsiya etiladi.

Tovuq va sabzavotli salat

Image
Image

Tarkibi:

  • 300 g tovuq filesi;
  • 2 ta katta bolgar qalampiri;
  • 3 yangi bodring;
  • 1 piyoz;
  • 150 g konservalangan makkajo'xori;
  • maydanoz;
  • 2-3 sarimsoq tishlari;
  • mayonez yoki smetana;
  • tuz.

Qanday qilib pishirish kerak:

  • qaynatilgan va sovutilgan go'shtni kichkina kubiklarga bo'ling;
  • bodring, piyoz va qalampirni xuddi shu tarzda maydalang:
  • sarimsoq tishlarini press orqali o'tkazing;
  • maydanozni pichoq bilan yaxshilab maydalang;
  • jo'xori qutisini oching va undan suv quying;
  • barcha tarkibiy qismlarni chuqur idishga soling, tuz, ziravorlar va kiyintiring;
  • yaxshilab aralashtiring va salat idishlariga soling.

Tovuq, pomidor va pishloqli salat

Image
Image

Tarkibi:

  • 2 ta kartoshka;
  • 1 piyoz;
  • 200 g tovuq ko'krak filesi;
  • 2-3 o'rta pomidor;
  • 3 tuxum;
  • 200 g qattiq pishloq;
  • ½ mayda xitoy karam;
  • murch;
  • 200 g mayonez;
  • tuz.

Qanday qilib pishirish kerak:

  • go'sht, tuxum va kartoshkani qaynatib oling;
  • ko'krakni mayda bo'laklarga, piyoz va pomidorga - halqalarga, karamga - ingichka diagonal bilan kesing.
  • sariqlarni oqsillardan ajrating;
  • barcha tarkibiy qismlarni salat idishida qatlamlarga qo'ying;
  • pastki qismida qo'pol qirg'ichga mayda mayonez va kartoshka soling;
  • keyin - piyoz va pomidorning aralashtirilgan halqalari qatlami, ularni tuzlash, murch sepib, mayonez bilan surtish kerak;
  • tovuq bo'laklarini yotqizib, ustiga - qo'pol qirg'ichdan o'tkazilgan pishloq va tuxum oqi;
  • mayonez bilan surtish;
  • yuqori qavat mayonez bilan bulg'angan xitoy karamidan va maydalangan tuxum sarig'idan iborat bo'ladi.

Idishga xizmat qilishdan oldin, uni 1-2 soat davomida namlashingiz kerak.

Tovuq va ananas salatasi

Image
Image

Tarkibi:

  • 350 g tovuq filesi;
  • 3 tuxum;
  • 300 g konservalangan ananas;
  • 1 quti makkajo'xori konservasi;
  • mayonez;
  • tuz;
  • 150 g qattiq pishloq.

Qanday qilib pishirish kerak:

  • tovuq filesi tuz va har qanday ziravorlar bilan qaynatiladi (ta'mga qarab), go'shtni to'g'ridan-to'g'ri bulonda sovutib oling;
  • tuxum tayyorlang: qaynatib oling, sovutib oling va tozalang;
  • Dice pishloq, ananas va tuxum;
  • tovuq go'shtini maydalash;
  • ananas qutisini oching;
  • barcha ingredientlarni birlashtiring, ularga tuz, qalampir, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Xizmat qilishdan oldin salat muzlatgichda 30-40 daqiqa tursin.

Tovuq, olma va olxo'ri salatasi

Image
Image

Tarkibi:

  • 3 tuxum;
  • 250 g tovuq go'shti;
  • 1 yirik olma;
  • 150 g qattiq pishloq;
  • 100 g o'rik (urug'siz);
  • 50 g yong'oq donalari;
  • 1 piyoz;
  • mayonez.

Qanday qilib pishirish kerak:

  • tovuq go'shtini tayyorlang (ikkita variant mavjud: qaynatish yoki ziravorlar bilan qovurish);
  • sovutilgan filetani mayda maydalab, idishning pastki qismiga qo'ying va mayonez bilan yoping;
  • piyozni mayda maydalab, qizdiring (qaynoq suv bilan), so'ng uni sovitib, tovuq qatlamining ustiga qo'ying, shuningdek mayonez bilan yog'lang;
  • tozalangan olma chiziqlar bilan kesib oling va piyoz ustiga qo'ying, mayonez bilan yog'lang;
  • pishgan tuxumni (pichoq bilan yoki tuxum kesgich bilan) mayda maydalang, ular keyingi qatlamni mayonez bilan surtiladi;
  • quritilgan o'rikni maydalab kesib oling, undan keyingi qavatni qo'ying va mayonez bilan yog'lang;
  • Pishloqni maydalang va salat ustiga seping; oxirgi qatlam uchun mayonez ishlatishga hojat yo'q.

Tayyor ovqatni mayda to'g'ralgan yong'oq bilan seping va bir necha soatlab qoldiring, shunda qatlamlar to'g'ri namlanadi.

Tovuq salatlarini tayyorlashda siz tajriba qilishingiz va didingizga turli xil ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Har bir bunday taom odatda mazali, qoniqarli va ayni paytda engil bo'lib chiqadi.

Tavsiya: