To'ldirilgan Jigar Pancakes: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Uy Qurilishi Retsepti

2025 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:47

Jigar pancaklarini to'ldirish: uy stoli uchun mazali retseptlar

Pankek retseptlari orasida jigar taomlari alohida o'rin tutadi. Har xil plomba bilan to'ldirilgan jigar xamiridan tayyorlangan bulyonlarni ham alohida idish, ham gazak sifatida xizmat qilish mumkin.

Tarkib

• 1 Sabzavotlar bilan to'ldirilgan jigar pancakes

  1.1 Video: Krem pishloqli krep

• 2 Jigar pancakesini to'ldirish variantlari

  • 2.1 Champignons va koreys savzi bilan
  • 2.2 pishloq
  • 2.3 Tuzlangan piyoz va tovuq qalblari bilan

Sabzavotlar bilan to'ldirilgan jigar pancakes

Ushbu retseptni to'ldirish sabzavot - odatdagi piyoz va sabzi. Ularga nozik ta'm va yumshoq to'qimalarni berish uchun ularni sariyog 'bilan qovurish kerak. Bunday oshxona texnikasi to'ldirishni suvli va aromatik qiladi.

Tovuq jigari gemoglobinni ko'paytiradi, yosh terini va ko'rish keskinligini saqlaydi, miya faoliyatini yaxshilaydi va xotirani kuchaytiradi

Mahsulotlar:

• 500 g tovuq jigari;
• 1 tuxum;
• 2 osh qoshiq. l. un;
• 1 choy qoshiq jigar pancakes uchun tuz va 1/2 choy qoshiq. To'ldirish uchun;;
• 1 choy qoshiq to'rtta qalampir aralashmasi (yashil, pushti, qora va qizil);
• 2 sabzi;
• 1 piyoz;
• Sabzavotlarni qovurish uchun 100 g sariyog ';
• 1 osh qoshiq. l. mayonez;
• 3 osh qoshiq. l. kreplarni qovurish uchun o'simlik moyi.

Retsept:

1. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

   

   To'ldirish uchun sabzi yangi va suvli bo'lishi kerak

2. Piyozni yarim halqalarni kesib oling.

   

   Piyozni maydalash uchun sizga o'tkir pichoq kerak.

3. Qovurilgan idishda yog 'qizdiring.

   

   Yog 'yoqilmasligiga ishonch hosil qiling

4. Piyoz va sabzi sote qiling, so'ngra idishni yoping va sabzavotlarni sekin olovda 10-15 daqiqa davomida qaynatib oling.

   

   Pishirish paytida sabzavotlar sariyog 'bilan namlanadi.

5. Sarimsoqni maydalang.

   

   Yangi sarimsoq idishga ajoyib lazzat qo'shadi

6. Sabzavotlarni sarimsoq va mayonez bilan birlashtiring.

   

   O'rtacha yog 'miqdori bilan to'ldirish uchun mayonezni olish yaxshiroqdir

7. Tovuq jigarini tayyorlang. Tomirlarni, yog 'va qon tomirlarini olib tashlang.

   

   Agar tomirlar va yog'li plyonkalar jigardan olib tashlanmasa, unda krep bir oz achchiq bo'lishi mumkin.

8. Jigarni maydalagichga maydalab, unga tuxum va ziravorlar soling.

   

   Suv osti mexanizmini emas, balki kosani aralashtirgichdan foydalanganda yaxshiroqdir

9. Jigar pancake xamirini chuqur idishga quying va unni aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.

   

   Jigar pancake xamirida biron bir bo'lak yo'qligiga ishonch hosil qiling

10. Sariyog 'bilan qizdirilgan qovurilgan idishga ozgina xamir tushiring va har bir pankekni ikkala tomoniga qovuring.

    

    Jigar pancaklarini o'rtacha olovda qovurish kerak

11. Tayyor jigar kreplarini stakka soling.

    

    Tayyor jigar pancakesini sariyog 'bilan qoplash mumkin

12. Barcha kreplar qovurilganida, har biriga ikki osh qoshiq plomba soling va uni o'rab qo'ying.

    

    Sabzavotli jigar pancakes, shuningdek, birinchi taomlar uchun appetizer sifatida xizmat qilishi mumkin

Video: qaymoqli pishloqli kreplar

Jigar pankeklarini to'ldirish variantlari

Jigar pancaklarini turli xil plombalarning bilan to'ldirish mumkin. Qo'ziqorinlar, sabzavotlar, go'sht yoki pishloq yaxshi.

Champignons va koreys savzi bilan

Achchiq plomba qalbaki jigar pancakesiga yaxshi mos keladi. Champignons yangi, tuzlangan qo'ziqorinlarga muhtoj, bu taom uchun mos emas.

Champignonlarni kuchli va chirigan bo'lmagan joylarni tanlang

Mahsulotlar:

• 1 piyoz;
• 400 g yangi shampinonlar;
• 250 g koreys sabzi;
• 3 osh qoshiq. l. qo'ziqorin va piyozni qovurish uchun o'simlik moyi;
• 1/2 choy qoshiq tuz;
• 1/2 choy qoshiq qora qalampir.

Retsept:

1. Champignonlarni yuving.

   

   Champignon qopqoqlarini ayniqsa yaxshilab yuvib tashlang, bu erda axloqsizlik to'planadi

2. Ularni kublar bilan kesib oling.

   

   Qo'ziqorinlarni o'rta kattalikdagi kublar bilan kesib oling, chunki ular suzganda kichrayadi

3. Piyozni mayda maydalang.

   

   Piyozni o'tkir pichoq bilan kesish yaxshidir.

4. Qovurilgan idishga yog 'tushiring va uni olovga qo'ying.

   

   Qo'ziqorinlarni yoqimli hid uchun issiq yog'ga tashlash kerak.

5. Qo'ziqorinlarni va piyozni pishganicha qovuring.

   

   Qo'ziqorinlar qizarib, qobig'ini sotib olishlari kerak.

6. Ularni koreys sabzi bilan aralashtiring. Pankekni to'ldirish tayyor.

   

   Avval sho'r suvni koreys savzi bilan to'kib tashlash kerak.

Pishloq

Sarimsoq tufayli achchiq va o'tlar uchun yangi rahmat - bu plomba hammaga yoqadi.

Bayramona stol uchun pishloqni to'ldirgan jigar pancakes ayniqsa foydalidir

Mahsulotlar:

• 200 g qattiq pishloq;
• 50 g ko'katlar;
• 2 tish sarimsoq;
• 3 osh qoshiq. l. mayonez.

Retsept:

1. Pishloqni maydalang.

   

   Pishloqni maydalash uchun o'rtacha teshiklari bo'lgan qirg'ich mos keladi.

2. Yashillarni maydalang.

   

   Siz arpabodiyon va maydanozni o'tlar sifatida qabul qilishingiz mumkin.

3. Sarimsoqni maydalang.

   

   Pankekni to'ldirish uchun yangi yig'ilgan sarimsoq kerak

4. Barchasini mayonez bilan aralashtiring.

   

   Mayonez zaytun tanlagani ma'qul

5. To'ldirishni yaxshilab aralashtiring.

   

   Tayyor pishloqni to'ldirish samimiy va ozgina achchiq bo'lib chiqadi

Tuzlangan piyoz va tovuq qalblari bilan

Jigar pankeklari uchun achchiq va achchiq to'ldirish, hatto ichki organlarni yoqtirmaydiganlarni ham xursand qiladi. Eng asosiysi - tovuq qalbini ziravorlar bilan yaxshilab qovuring.

Tovuq qalbida temir va kaltsiy birikmalari mavjud bo'lib, ular suyak to'qimalariga foydali ta'sir ko'rsatadi

Mahsulotlar:

• 350 g tovuq qalbi;
• 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• 3 tish sarimsoq;
• 1 choy qoshiq tuz;
• 1/2 choy qoshiq qora qalampir;
• 1/2 choy qoshiq koriander;
• bir chimdik yong'oq yong'og'i;
• 100 ml suv;
• 2 osh qoshiq. l. stol sirkasi.

Retsept:

1. Jarayon yuraklari.

   

   Tovuq qalbidan yog'li plyonkalarni olib tashlash juda zarur.

2. Ziravorlar bilan qovuring (2 osh qoshiq yog ').

   

   Qovurilgan tovuq qalblari oltin rangga aylanadi

3. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling.

   

   Piyoz ingichka to'g'ralgan bo'lsa, u tezroq marinadlanadi.

4. Sirka, yarim tuz, qalampir va suvni birlashtiring. Tuzlamani piyoz ustiga to'kib tashlang.

   

   Tuzlangan piyoz yarim soatdan qirq daqiqagacha turishi kerak

5. Sabzi maydalang.

   

   Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing

6. Sarimsoqni kublar bilan kesib oling.

   

   Sarimsoq kubiklari o'rtacha kattalikda bo'lishi kerak

7. Sabzi sarimsoq bilan qovuring (1 osh qoshiq moy).

   

   Qovurish paytida sabzavotlarni spatula bilan aralashtiring

8. Yuraklarni go'sht maydalagich orqali o'tkazing.

   

   Tovuq qalblarini katta teshiklari bo'lgan sim panjaradan o'tkazing

9. Maydanozni maydalab tashlang. To'ldirishning barcha tarkibiy qismlarini aralashtiring.

   

   Siz odatdagi va jingalak maydanozni ham qabul qilishingiz mumkin

To'ldirilgan jigar kreplari men barcha uy dam olish kunlari uchun pishiraman. Ushbu taom oddiy, samimiy va tayyorlash uchun juda arzon. Ha, bu biroz vaqt talab etadi, ammo ta'm barcha muammolarni soya qiladi. Eng muhimi, biz pishloq va tovuq qalbini to'ldirdik. Men bayramona stolda pishloq bilan pancake sovuq atıştırmalık sifatida pishiraman, kechki ovqat yoki tushlikda yurak va sabzavot bilan xizmat qilaman. Atıştırmalık sifatida ishlash uchun siz ham, boshqalarni ham o'zingiz bilan birga olishingiz mumkin, ammo bu holda siz sarimsoqni to'ldirishga qo'shmasligingiz kerak.

Jigar buloqli rulonlari issiq ham, sovuq ham yaxshi. Taom tarkibidagi barcha ingredientlar arzon bo'lishi muhimdir. O'zingizning sevimli qo'shimchalaringiz bilan mazali jigar pancake bilan oilangizni buzing!