Jelatinli Shishada Tovuq Go'shti: Uyda Asta-sekin Retsept, Foto Va Video

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Yaqinlaringiz uchun o'ziga xos va mazali taom: biz jelatinli shishada tovuq go'shti pishiramiz

Amaldagi ishlab chiqaruvchilarning sotib olingan kolbasa va go'sht mahsulotlarining sifati va ta'mi ko'pincha kerakli narsalarni qoldiradi yoki ular har kim ham o'zlashtira olmaydigan bunday narxga ega. Keraksiz xarajatlarning oldini olish va mazali, xavfsiz va arzon idishdan bahramand bo'lish uchun siz jelatin shishasida tovuq go'shti tayyorlashingiz mumkin.

Bir shisha jelatin ichida tovuq go'shti tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept

Men deyarli 10 yil oldin, bolalikdagi do'stimga tashrif buyurganimda, jelatinli shishada tovuq go'shtini birinchi marta sinab ko'rdim. Odatdagidek choy ichish mini-bayramga aylandi, chunki yangi pomidor va suvli o'tlar bo'laklari bilan bezatilgan ushbu oshpazlik mo''jizasi bilan sendvichlar juda ajoyib tuyadi va ularning ta'mi butunlay hayratga tushdi.

Tarkibi:

• 1 kg tovuq filesi;
• 2 tish sarimsoq;
• 100 g yong'oq donalari;
• 1 osh qoshiq. l. tez jelatin;
• 1/2 choy qoshiq tuz;
• qora qalampirni tatib ko'rish uchun.

Tayyorlanishi:

1. Ovqat tayyorlang.

   

   Lazzatli taom uchun sizga tovuq go'shti, jelatin va yana bir nechta oddiy ingredientlar kerak.

2. Katta plastik shishani yuving, quriting, yuqori qismini kesib oling.

3. Suyaksiz va xaftasiz tovuq go'shtini mayda bo'laklarga bo'lib kesib oling, qalin devorli idishga o'tkazing, qopqog'ini yoping va 40 daqiqa davomida pishiring.

   

   Rulo uchun tovuq go'shti to'liq pishganicha qovurilgan bo'lishi kerak

4. Yong'oqlarni pichoq bilan qo'pol ravishda kesib oling yoki ularni qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling.

   

   Yadrolarni pichoq yoki qo'llar bilan maydalash mumkin

5. Tozalangan sarimsoqni press orqali o'tkazing yoki maydalagich bilan maydalang.

6. Jelatinni kichik idishga quying, uni 1 osh qoshiq bilan aralashtiring. l. tovuq go'shtini pishirish jarayonida paydo bo'lgan suyuqlik. Jelatin kristallari to'liq erimaguncha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

   

   Jarayonni tezlashtirish uchun tez jelatindan foydalanish tavsiya etiladi

7. Tayyor go'shtni idishdagi bulon bilan birga katta idishga joylashtiring, sarimsoq, yong'oq, yong'oq, tuz va qora qalampirni ta'mga soling. Agar bulon kichkina bo'lsa, uni ozgina miqdorda qaynatilgan suv bilan suyultiring.

   

   Idishdagi qora qalampir miqdori sizning didingiz afzalliklariga bog'liq.

8. Olingan massani shishadan oldindan tayyorlangan shaklga o'tkazing.

   

   Har qanday ichimlik uchun katta plastik shisha rulonni shakllantirish uchun javob beradi

9. Aralashmani sovutib oling, shishani oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va muzlatgichga kamida 4 soat davomida qo'ying.

10. Jelatin to'liq qattiqlashganda, rulonni shishadan ehtiyotkorlik bilan kesib oling.

    

    Rulo buzilmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan olib tashlanishi kerak

11. Ovqatlarni qismlarga ajratib oling va rohatlaning.

    

    Xizmat qilishdan oldin rulon doira shaklida bo'laklarga bo'linadi

Video: shishadagi tovuq go'shti

Jelatinli shishadagi tovuq go'shti do'kondagi har qanday kolbasa mahsulotiga ajoyib alternativ. Ovqat juda oson tayyorlanadi va ajoyib ta'mi va ajoyib qiyofasi ovqatni nafaqat oddiy, balki bayramona stollarda ham gazak sifatida namoyish etishga imkon beradi. Yoqimli ishtaha!