Yupqa Kartoshka Kreplari: Fotosurat Bilan Asta-sekin Retsept, Pancake Plomba

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Xom kartoshkadan yupqa krep: butun oila uchun oson muomala

Tosya Kislitsina "Qizlar" filmidan kartoshkadan qancha taom chaqirganini eslang? Ularning ko'plari biz qanday pishirishni bilishni yaxshi ko'ramiz. Lekin nega tajriba o'tkazib, boshqa bir narsani o'rganmaysiz, masalan, ingichka xom kartoshka pancakes kabi? Va shu bilan birga ularni qanday to'ldirish haqida o'ylaymiz.

Xom kartoshka pancakes: asta-sekin retsept

Ushbu kartoshka pancakesining o'ziga xos xususiyati shundaki, ular ingichka va elastikdir, ya'ni ularni har qanday plomba bilan birlashtirish mumkin. Ular uchun sizga kerak bo'ladi:

• 250 g kartoshka;
• 1 piyoz;
• 1 osh qoshiq. un;
• 1 tuxum;
• 2 tish sarimsoq;
• 1/2 osh qoshiq. sut;
• 1/2 osh qoshiq. suv;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• ta'mga tuz va qalampir.

Biz pishirishni boshlaymiz.

1. Kartoshkani, piyozni va sarimsoqni tozalang, hamma narsani mayda bo'laklarga bo'ling. Aralashtirish uchun har bir narsani blender kosasiga joylashtiring.

   

   Tozalangan sabzavotlarni maydalagichga maydalang

2. Blenderdagi oziq-ovqat mahsuloti zichlikka yetganda, unga tuxum va sut qo'shing. Yaxshilab silkiting.

   

   Massaga sut va tuxum qo'shing va yana urting

3. Ziravorlar bilan un qo'shing, bir xillikka qadar aralashtiring. Keyin sariyog ', qaynoq suv quying - bu xamirni ingichka qiladi va oxirgi marta uradi.

   

   Un qo'shing va kartoshka xamirini aralashtiring

4. Xamirni yupqa qatlamli idishga soling va har ikki tomonni o'rtacha olovda tom ma'noda 1,5 daqiqa davomida qovuring. Yog'och spatula bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va plastinka ustiga qo'ying.

   

   Tayyor kreplarni alohida idishga soling.

Aytgancha, qovurish vaqti qancha kartoshka yoqishini qarab farq qilishi mumkin. Qanday bo'lmasin, pancake engil po'stlog'iga ega bo'lishi kerak, keyin siz bir daqiqadan biroz ko'proq qovurasiz. Yoki qizg'inroq qobiq uchun 2 daqiqa qovuring, ammo bu kreplarni quritishi mumkin. Xavotir olmang, ular plastinkada yumshaydi va plomba atrofida o'ralishi oson bo'ladi.

Agar sizda yopishmaydigan qovurilgan idish bo'lsa, xamir ostiga yog 'quyishning hojati yo'q.

Pankekka qanday to'ldirish kerak

Kreplarni yanada mazali qilish uchun xamirga qo'shishingiz mumkin:

• mayda tug'ralgan yangi o'tlar;
• tug'ralgan quruq qo'ziqorinlar, oldindan namlangan;
• piyoz bilan qovurilgan qiyma go'sht;
• maydalangan qattiq pishloq.

Bundan tashqari, ushbu mahsulotlarning har qandayini pancake ustiga tarqatish, ustiga sevimli sousingiz bilan moylash va naycha yoki konvertga o'ralash mumkin.

Kartoshka kreplari uchun video retsept

Ajablanarlisi mazali xom kartoshkadan tayyorlangan pancake, albatta, sizga va yaqinlaringizga oshiq bo'lib, ovqatlanish stolida faxrlanamiz. Ular bilan smetana berishga ishonch hosil qiling - u bilan har qanday kartoshka taomlari yanada mazali bo'ladi. Yoqimli ishtaha!