Uyda Sarimsoqni Tezda Qanday Tozalash Kerak: Ko'rsatmalar + Video Va Fotosuratlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Sarimsoqni qanday qilib muammosiz tozalash kerak

Siz hazil bilan za'faron va zerdeçaldan voz kechishingiz, o'jarlik bilan zanjabilni e'tiborsiz qoldirishingiz, zira ustiga xo'rlik bilan uloqtirishingiz va er yuzidagi barcha ziravorlardan dafna barglarini afzal ko'rishingiz mumkin. Ammo sarimsoqdan voz kechish deyarli aqlga sig'maydi! Ovqatlarga yoqimli taassurot bag'ishlaydigan ushbu xushbo'y ziravorlar aperitiv va salatlarda, borsch va qovurishda, achchiq souslarda va qishga tayyorgarlikda ishlatiladi … Ha, deyarli hamma joyda, shirinliklardan tashqari. Biroq, ba'zida o'tkir tishlarini qobiqdan tozalash qanchalik qiyin! Bu erda siz ba'zi oshpazlik fokuslarini bilmasdan qilolmaysiz.

Tarkib

• 1 Qaysi sarimsoqni tozalash osonroq?

• 2 Oshxona hayotidagi xakerlar: oson, tezkor, samarali

  • 2.1 №1 usul: keng pichoq
  • 2.2 №2 usul: piyola yoki idish
  • 2.3 Video: bir necha soniya ichida 35 ta bo'lak
  • 2.4 №3 usul: maxsus qurilmalar
  • 2.5 Video: tezlikni tozalash
  • 2.6 №4 usul: sovuq suv
  • 2.7 5-usul usuli: qaynoq suv

Qaysi sarimsoqni tozalash osonroq?

Bu dunyoda nima sodir bo'lmaydi. Masalan, Soloning bitta tishli sarimsoq bor, u taniqli baharatlı aromati bilan bo'lsa ham ko'proq piyozga o'xshaydi. Uni tozalash juda yoqimli; kichik bo'laklar bilan shovqin yo'q! To'g'ri, katta supermarketlardan tashqari, har qanday joyda haqiqiy Yakkaxonni topish qiyin va uning narxi jihatidan u odatdagi "chinnigullar" sarimsoqidan ancha past.

Yakkaxon xilma-xilligi o'zining o'xshashlaridan farq qiladi.

Bizning hududimizda an'anaviy bo'lgan navlar - Yubiley, Gulliver, Parus - bu boshqa masala. Ularning ikkalasi ham arzonroq va arzonroq. Ammo ular tozalash paytida muammo tug'diradi! Ayniqsa, styuardessa azob chekmoqda, ularning ulushi katta ziyofatga yoki konservatsiyaga tayyorgarlik bo'ladi: yopishqoq po'stlog'idan o'n ikki chinnigulni bo'shatganda, siz ko'p vaqt yo'qotasiz va asabingizni charchatasiz.

Sarimsoqni tezkor tozalash usullarini o'zlashtirishgina qoladi, xayriyatki, ularning ko'plari ixtiro qilingan. Shuningdek, turli xil tishli boshlardan shitirlagan terisi bilan ajralish osonroq bo'lganlarni tanlashni o'rganing. Bu erda xilma-xillikka emas, balki uning tozalanishiga ozgina ta'siri borligiga e'tibor berish yaxshiroq, lekin ziravorning yoshi va saqlash uslubiga e'tibor bering. Yosh yangi bo'laklar va nam chinnigullar istaksiz ravishda "fosh" bo'lishadi, hatto pazandalik fokuslari hamisha ham ular bilan ishlamaydi. Ammo yotgan holda va to'g'ri quritilgan holda, qobiqdan "portlash bilan sakrab chiqing!"

Oshxona hayotidagi xakerlar: oson, tezkor, samarali

№1 usul: keng pichoq

1. Sarimsoqning boshini chinnigullar ichiga ajrating.

   

   Yaxshi quritilgan sarimsoq chinnigullarga osonlikcha bo'linadi

2. Har birining uchini tagida kesib oling.

   

   Qattiq uchini olib tashlash kerak

3. Takozlarni tekis keng pichoq bilan yoping va ustiga bosing. Fanatizmsiz, ammo sezgir - xarakterli siqilish eshitilishi kerak. Shundan so'ng, qobiq qisqa vaqt ichida chinnigullardan uchib ketadi, ularni barmoqlaringiz bilan ozgina silamoq kifoya qiladi.

   

   Haddan tashqari ko'tarmang, sizga sarimsoq yormasi keladi!

Professional oshpazlar, agar siz ziravorni yanada maydalashni yoki uni press orqali o'tkazishni rejalashtirgan bo'lsangiz, ya'ni "sarimsoqning yaxlitligi muhim bo'lmagan paytda" "bosim usuli" dan foydalanishni maslahat beradi. Lobulalarning ba'zilari har qanday holatda, ayniqsa, avvaliga azob chekishadi.

№2 usul: piyola yoki idish

Agar siz nisbatan kam miqdordagi tishlarni pichoq bilan osongina tozalab olsangiz, unda o'z vaqtida bo'lgan mos hajmdagi idish sizga o'zingizni cheklamaslikka imkon beradi. Faqat bir nechta bo'lak kerakmi? Bir hovuch shirin chinnigullar? Ehtimol, siz qobiqdan o'nlab yoki ikkita boshni ozod qilishingiz kerakmi? Muammo emas! Mahorat bilan tozalash 10 soniyadan ko'proq vaqtni oladi.

1. Sarimsoqning boshini chinnigullar ichiga ajrating. Buning eng oson yo'li - qo'lning pastki qismi bilan keskin urish.

   

   Tishlar zarbada bir-biridan osongina ajralib chiqadi

2. Takozlarni qopqoqli idishga soling yoki idishga quying, uni ustiga ikkinchi mos idish bilan yopishingiz kerak bo'ladi.

   

   Bir nechta chinnigullar uchun kavanozni tanlang, ikki yoki uchta bosh uchun - piyola

3. Endi idishni qo'lingizga oling va 10 soniya davomida chin dildan silkiting. Voila! Qobiqdan chinnigullar tanlash, uchlarini kesib, pishirishni boshlash qoladi.

   

   Natija juda yaxshi bo'ladi

Yaxshi quritilgan sarimsoq bilan ishlaganda usul yaxshi. Yangi tilim uchun bu samarasiz.

Video: bir necha soniya ichida 35 ta bo'lak

№3 usul: maxsus vositalar

Turli xil oshxona jihozlarini g'ayrat bilan sinovdan o'tkazadiganlar uchun usul. Bu holda, biz sarimsoqni tozalash uchun gilam yoki somon haqida gapiramiz. Qurilma juda sodda ishlaydi.

1. Unga boshdan ajratilgan bir nechta tishlarni joylashtiring. Shundan so'ng, gilamchani o'ralash kerak bo'ladi, ammo somon bilan hech narsa qilishingiz shart emas - shunchaki sarimsoq undan tushmasligiga ishonch hosil qiling.

   

   Tozalash matidan foydalanish oson va qulaydir

2. Paketni kaftingiz bilan yoping va stol ustiga bir necha daqiqa oldinga va orqaga aylantiring.

   

   Bosim kuchli bo'lmasligi kerak

3. Bajarildi! Qurilmadan toza chinnigullarni olib tashlang va qobiqlarni axlatga silkiting.

   

   Bir necha soniya va ishingiz tugadi

Va trubaning ko'rinishi.

Ibtidoiymi? Ammo samarali!

Agar sarimsoq yaxshi quritilgan bo'lsa, siz yangi o'ralgan qurilmalarsiz qilishingiz mumkin. Tozalash uchun tayyorlangan bo'laklarni faqat kaftingiz bilan yoping, ularni ozgina bosib stol ustidagi dumaloq harakat bilan aylantiring. Qobiqning bir qismi "dumalash" jarayonida quyiladi va uning qoldiqlarini olib tashlash qiyin emas.

Video: tezlikni tozalash

№4 usul: sovuq suv

Agar sarimsoq nam bo'lsa - bu saqlash qoidalariga rioya qilinmasa yoki ziravor muzlatgichda saqlanganda sodir bo'ladi - piyola va gilam yordam bermaydi. Ammo xavotir olmang, o'jar tishlarni mixlaringiz bilan qirib tashlashingiz shart bo'lmaydi! Ish oddiy suv bilan yaxshilanadi.

1. Sarimsoqning boshini chinnigullar ichiga "iching".

   

   Suv hatto kichik tishlar bilan ham kurashishga yordam beradi

2. Idishga soling va sovuq suv bilan yoping.

   

   Har bir takozning tagida qattiq uchini kesishni unutmang

3. Idishni chetga qo'ying va 15-20 daqiqa, yoki yarim soat yaxshiroq, boshqa narsalarni qiling. 30 daqiqadan so'ng, ho'llangan qobiq chinnigullardan osongina chiqib ketadi.

   

   Agar chinnigullaringizni to'g'ridan-to'g'ri suvga cho'zsangiz, qo'llaringiz sarimsoq hidi chiqmaydi.

Namlash uchun vaqtingiz yo'qmi? Keyin bo'laklarni oqar suv ostida 30-60 soniya ushlab turishga harakat qiling. Ushbu usulning samaradorligi pastroq, ammo bu siz uchun tozalash jarayonini osonlashtiradi.

№5 usul: qaynoq suv

Agar siz u bilan sarimsoq pishirmoqchi bo'lsangiz, masalan, u bilan sabzavot, krakon qovurasiz yoki tuzlamaga ziravor qo'shsangiz, issiq suvga murojaat qiling. Bu ba'zi vitaminlar va efir moylarini yo'q qiladi, ammo ziravorlarning yuqori haroratidan hali ham qochib qutulish mumkin emasligi sababli, bu yakuniy natijaga ta'sir qilmaydi.

1. Chinnigullarni har qanday mos idishga joylashtiring va butun chinnigullar ustiga qaynoq suv quying.

   

   Ehtiyot bo'ling, o'zingizni kuydirishingiz mumkin!

2. 1-2 daqiqadan so'ng suvni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang va tozalashni boshlang - qobiq muammosiz chiqib ketadi.

Ko'rib turganingizdek, oshpazlik "sirlari" murakkab emas. Ammo ularga bag'ishlanganlar uchun oshxonadan foydalanish qanchalik oson! Va nihoyat, yana bir sirni qo'shib qo'yamiz, uni sarimsoqni tozalashda qilolmaysiz. Ish tugagandan so'ng va tayyor piyola sizning kvartirangizni og'izdan sug'oradigan xushbo'y hid bilan to'ldirganda, qo'llaringizni limon sharbati, bir chimdi kofe po'stlog'i yoki oddiy tuz bilan yuving. Bu teringizdan o'tkir sarimsoq hidini olib tashlashga yordam beradi.