Mundarija:

Spratli Salatlar: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar
Spratli Salatlar: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

Video: Spratli Salatlar: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

Video: Spratli Salatlar: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar
Video: Очень ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ Салат 2024, Noyabr
Anonim

G'ayrioddiy va mazali spratli salatlar: stolingiz uchun retseptlar to'plami

Achchiq spratli salat - stolni g'ayrioddiy va juda mazali taom bilan bezash imkoniyati
Achchiq spratli salat - stolni g'ayrioddiy va juda mazali taom bilan bezash imkoniyati

Nima uchun sprat salatini pishirib, tatib ko'rishingiz kerak? Birinchidan, bu g'ayrioddiy, chunki baliq konservalari bilan mashhur salatlarning aksariyati sardalye, makkel, saura, orkinos, pushti lososdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Ikkinchidan, bu salat juda mazali va o'ziga xos aromatik bo'lib chiqadi. Uchinchidan, biz hammamiz bilamizki, bitta kavanozda shpritslar unchalik ko'p emas, lekin hamma mahsulotni iste'mol qilishni xohlaydi, shuning uchun ko'p miqdordagi mehmonlarga sevimli ovqatingizni kerakli miqdorda sotib olish imkoniyati bo'lmasa, muammo bo'lishi mumkin bugungi tanlovimizdan ajoyib salatlardan birini tayyorlash orqali hal qilindi.

Sprat salatining bosqichma-bosqich retseptlari

Birinchi marta qarindoshlarnikiga tashrif buyurganimda spratlar bilan salat iste'mol qildim. Ilgari, men bu baliqni sendvichlardan boshqa narsa uchun ishlatilishi mumkin deb o'ylamagan edim. Ma'lum bo'lishicha, bu mumkin va zarur! Spratlar nafaqat boshqa ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi mos keladi, balki har bir taomga hech narsa bilan aralashtirib bo'lmaydigan ajoyib hid beradi. Eksperimentlarga bo'lgan ishtiyoq, endi o'zim baliq konservalari bilan salat tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni bilaman. Mana ulardan ba'zilari.

Sprat salatasi yangi bodring, krutonlar va konservalangan makkajo'xori bilan

Do'stlaringiz kutilmagan tarzda tashrif buyurgan taqdirda yordam beradigan yoki mazali narsalar bilan o'zingizni ovutmoqchi bo'lganingizda sizni xursand qiladigan tez va mazali salat.

Tarkibi:

  • 150 g sprat;
  • 50 g oq non krujkalar;
  • 100 g yangi bodring;
  • 150 g konservalangan makkajo'xori;
  • 100 g qattiq pishloq;
  • 50 g mayonez;
  • 1 tish sarimsoq

Tayyorlanishi:

  1. Krautonlarni idishga yoki chuqur plastinaga soling, kavanozdan yog 'quying, aralashtiring va 10 daqiqaga qoldiring.

    Katta ko'k kosadagi oq non krujkalar
    Katta ko'k kosadagi oq non krujkalar

    Krutonlarni sprat yog'i bilan to'kib tashlang

  2. Alohida idishda baliqni vilkalar bilan maydalang.

    Katta shisha idishda maydalangan go'shtga maydalangan konservalangan spratlar
    Katta shisha idishda maydalangan go'shtga maydalangan konservalangan spratlar

    Spratlarni maydalang

  3. Suyuqlikni stakan qilish uchun kerakli miqdordagi makkajo'xori süzgeçte tashlang.
  4. Qattiq pishloqning bir qismini qo'pol yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing.
  5. Baliqni jo'xori va pishloq bilan birlashtiring.

    Shisha idishda maydalangan spratlar, makkajo'xori konservalari va maydalangan pishloq
    Shisha idishda maydalangan spratlar, makkajo'xori konservalari va maydalangan pishloq

    Misr va maydalangan qattiq pishloqni salat ichiga soling

  6. Bodringni yuving, kichkina kubiklarga bo'ling.
  7. Qolgan ingredientlarga bodring va sariyog 'solingan krujkalar qo'shing.
  8. Salatani sarimsoq va mayonez bilan matbuotdan o'tkazing, aralashtiring va xizmat qiling.

    Sprat salatasi yangi bodring, krakon va makkajo'xori bilan
    Sprat salatasi yangi bodring, krakon va makkajo'xori bilan

    Mayonez bilan maydalangan sarimsoq va mavsum salatini qo'shing

Croutons bilan muqobil taom.

Video: krujkalar bilan sprat salatasi

Spratlar, kartoshka va tuzlangan bodringli salat

Bunday idish sizni nafaqat ta'mi va aromati bilan, balki o'ziga xos dizayni bilan ham quvontiradi.

Tarkibi:

  • 240 g sprat;
  • 4 ta qaynatilgan kartoshka;
  • 3 ta qaynatilgan tuxum;
  • 1 bosh piyoz;
  • 2-3 ta tuzlangan bodring;
  • 100 g qattiq pishloq;
  • 80-90 g mayonez;
  • bezatish uchun yashil piyoz.

Tayyorlanishi:

  1. Kerakli ingredientlarni yig'ib oling.

    Stolda spratlar bilan puff salat tayyorlash uchun mahsulotlar
    Stolda spratlar bilan puff salat tayyorlash uchun mahsulotlar

    Kerakli ovqatlarni tayyorlang

  2. Spratlarni vilkalar bilan maydalang.
  3. Tuzlangan bodringni va qaynatilgan, tozalangan kartoshkani mayda kubiklar bilan kesib oling.

    Tuzlangan bodring va qaynatilgan kartoshka, kichkina kubiklarga bo'ling
    Tuzlangan bodring va qaynatilgan kartoshka, kichkina kubiklarga bo'ling

    Kartoshka va tuzlangan bodringni maydalang

  4. Katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan qattiq pishloq va qaynatilgan tuxumni maydalang.

    Dag'al maydalangan qaynatilgan tuxum va qattiq pishloq
    Dag'al maydalangan qaynatilgan tuxum va qattiq pishloq

    Tuxum va pishloqni maydalang

  5. Kichkina piyoz boshini pichoq bilan yaxshilab kesib oling, kichik idishga o'tkazing, qaynoq suvni 1 daqiqa davomida quying. Bunday manipulyatsiyalar sabzavotlarning achchiqlanishini va qattiq ta'mini yo'q qiladi.

    Suv bilan kichik idishda tug'ralgan piyoz
    Suv bilan kichik idishda tug'ralgan piyoz

    Qovurilgan piyozni qaynoq suv bilan pishiring

  6. Kichik diametrli shakllantiruvchi halqadan foydalanib, har bir qatlamga mayonez yoyib, salatni shakllantiring.
  7. Birinchi qatlam kartoshka.

    Plastinada tug'ralgan qaynatilgan kartoshka bilan kalıplama halqasi
    Plastinada tug'ralgan qaynatilgan kartoshka bilan kalıplama halqasi

    Salatani maxsus qolip yordamida shakllang

  8. Ikkinchi qatlam - piyoz. Bu mayonez bilan bulg'anmagan yagona tarkibiy qism.
  9. Uchinchi qavat - bu maydalangan maydalash.
  10. Keyin bodring, tuxum qo'ying.

    Plastinada metall hosil qiluvchi halqada maydalangan qaynatilgan tuxum va mayonez qatlami
    Plastinada metall hosil qiluvchi halqada maydalangan qaynatilgan tuxum va mayonez qatlami

    Oldingi qatlamga bodring, tuxum qo'ying

  11. Oxirgi qadam - maydalangan pishloq qatlami.

    Yalang'och salat bilan shakllanadigan halqada maydalangan qattiq pishloq qatlami
    Yalang'och salat bilan shakllanadigan halqada maydalangan qattiq pishloq qatlami

    Ovqatni maydalangan pishloq qatlami bilan teng ravishda yoping

  12. Oxirgi qatlamni mayonez bilan yopib, butun yuzaga bir tekis yoygandan so'ng, ovqatni muzlatgichga 15 daqiqaga qo'yib pishirishni tugating.
  13. Xizmat qilishdan oldin, shakllantiruvchi halqani ehtiyotkorlik bilan echib oling va salatni to'g'ralgan yashil piyoz yoki boshqa ko'kat bilan bezang.

    Katta plastinkada pufat spratli salat
    Katta plastinkada pufat spratli salat

    Ovqatingizni yangi o'tlar bilan bezang

Muqobil taom.

Video: tuzlangan bodring bilan Shprotny salat

Konservalangan loviya va lavlagi bilan Sprat salatasi

Bir nechta oddiy mahsulotlardan tayyorlangan asl taom, albatta, barcha oziq-ovqatni sevuvchilarning e'tiboriga loyiqdir.

Tarkibi:

  • 80 g sprat;
  • 4 osh qoshiq. l. konservalangan loviya;
  • 1 qaynatilgan lavlagi;
  • 1/2 ko'k piyoz;
  • 1-2 osh qoshiq. l. mayonez;
  • qora qalampir - ta'mga ko'ra;
  • yangi arpabodiyon.

Tayyorlanishi:

  1. Konservalangan loviya chaying va quriting.
  2. Piyoz va lavlagi kichkina kubiklarga bo'ling.
  3. Spratlarni suzgichga soling va yog 'tushganda ularni vilka bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
  4. Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring.

    Tovoqdagi konservalangan loviya bilan sprat salatiga tayyor ovqatlar
    Tovoqdagi konservalangan loviya bilan sprat salatiga tayyor ovqatlar

    Ovqatlarni umumiy idishda aralashtiring

  5. Salatani mayonez bilan, mavsumni qora qalampir bilan aralashtiring, aralashtiring.

    Choyshabda maydalagich, qaynatilgan lavlagi, konservalangan loviya, piyoz, qora murch va mayonez
    Choyshabda maydalagich, qaynatilgan lavlagi, konservalangan loviya, piyoz, qora murch va mayonez

    Mayonez bilan ovqatingizni va mavsumingizni qalampir

  6. Dereotu bilan bezang va zavqlaning.

    Sprat, lavlagi va konservalangan loviya salatasi, plastinkada yangi arpabodiyon
    Sprat, lavlagi va konservalangan loviya salatasi, plastinkada yangi arpabodiyon

    Tayyorlangan salatni arpabodiyon bilan bezang

Shu bilan bir qatorda salat.

Video: spratlar bilan lavlagi salatasi

No'xat bilan mayonezsiz puff sprat salatasi

Mayonezsiz qilishni afzal ko'rganlar uchun men baliqli baliq va yashil no'xat konservalari bilan yana bir ajoyib salat taklif qilaman.

Tarkibi:

  • 1 quti sprat;
  • 2 ta qaynatilgan kartoshka;
  • 1 qaynatilgan sabzi;
  • 1 yangi bodring;
  • 1 no'xat konservalangan yashil no'xat;
  • 1 limon;
  • 1/2 shamlardan yangi maydanoz

Tayyorlanishi:

  1. Kartoshkani, sabzi va yangi bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

    Plastinada maydalangan sabzavotlar
    Plastinada maydalangan sabzavotlar

    Qaynatilgan sabzavotlar va yangi bodringni maydalang

  2. Spratlarni pichoq bilan yaxshilab kesib oling yoki vilkalar bilan maydalang. Yog'ni alohida idishga to'kib tashlang, shunda keyinroq yonilg'i quyish uchun kerak bo'ladi.

    Plastinada vilka bilan spratni maydalash
    Plastinada vilka bilan spratni maydalash

    Spratlarni tayyorlang

  3. Yashil no'xatlarni elakka tashlang.
  4. Kichkina diametrli dumaloq shakldagi baland qirralardan foydalanib, tayyorlangan ovqatlarni quyidagi tartibda joylashtirib salatni shakllantiring: sabzi, bodring, kartoshka, sprat, no'xat.

    Oq plastinkada plastik shisha shaklida pufak spratli salat
    Oq plastinkada plastik shisha shaklida pufak spratli salat

    Baland mog'or bilan salatni shakllantiring

  5. Sprat kavanozidan va yangi siqilgan limon sharbatidan salat ustiga yog 'tushiring, muzlatgichda 20 daqiqa turing, shunda barcha qatlamlar yaxshi to'yingan bo'ladi.
  6. Mog'orni olib tashlang, ovqatni mayda maydanoz bilan seping.

    Maydanoz bilan plastinkada tayyor puf sprat salat
    Maydanoz bilan plastinkada tayyor puf sprat salat

    Idishga o'simliklarni qo'shing

Video: sprats va yashil no'xat bilan salat

Achchiq spratli salatlar sizga menyuni xilma-xil qilishga va ta'mingiz yangiligi bilan sizni hayratga solishga yordam beradi. Agar siz ham baliq konservalari uchun retseptlar bilan bo'lishishni istasangiz, quyida sharh qoldiring. Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: