Makaron Va Kartoshka Bilan Sho'rva: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Makaron va kartoshka bilan samimiy sho'rva: har qanday lazzat uchun tushlik tayyorlaymiz

Makaron va kartoshka - bu arzonligi, ajoyib ta'mi bilan zavqlanadigan va deyarli har doim uyda mavjud bo'lgan samimiy mahsulotlar. Makaron va kartoshkani boshqa ingredientlar bilan birlashtirib, siz ajoyib taomlarni, shu jumladan asosiy taomlar, salatlar va oshlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugun biz ikkinchisiga biroz e'tibor qaratamiz.

Tarkib

• 1 Makaron va kartoshka bilan sho'rva tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retseptlar

  • 1.1 Makaron, kartoshka va tovuq go'shti bilan sho'rva

    1.1.1 Video: Tovuqli makaron sho'rvasi

  • 1.2 Makaron va kartoshka bilan mol go'shti sho'rva

    1.2.1 Video: go'sht va makaron bilan sho'rva

  • 1.3 Makaron, kartoshka va köfte bilan sho'rva

    1.3.1 Video: köfte va makaron bilan sho'rva

Makaron va kartoshka sho'rva uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Mening pazandalik sayohatim davomida men hech qachon tushlikda qanday birinchi taom tayyorlash kerakligi muammosiga duch kelmaganman. Oddiy mahsulotlarning mavjudligi va hayol parvozi tufayli men har doim ko'p harakat qilmasdan samimiy va og'izdan sug'oriladigan sho'rva tayyorlay oldim. Ha, makaron va kartoshka ko'pincha bu masalada yaxshi yordam beradi. Men makaron va kartoshkani bitta idishda birlashtirishning ashaddiy muxlisi emasligimni yashirmayman, ammo uyim bunday sho'rvalarni juda yaxshi ko'radi. Siz bilan bunday ovqatlanish uchun bir nechta retseptlarni baham ko'raman.

Makaron, kartoshka va tovuq go'shti bilan sho'rva

Ushbu taomni bolalarga ham, kattalarga ham taklif qilish mumkin. Boy ta'mi va ajoyib hidiga ega oddiy sho'rva bir necha daqiqada ochlikni to'liq qondiradi.

Tarkibi:

• 2 litr suv;
• 200 g tovuq filesi;
• 4 ta kartoshka;
• 200 ml pomidor sharbati;
• 70 g makaron;
• 1-2 bosh piyoz;
• 1 sabzi;
• 1-2 dafna yaprog'i;
• 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Tayyorlanishi:

1. Tovuq go'shtini har qanday shakldagi mayda bo'laklarga kesib oling va yirtqichlardan o'tkazing.

   

   Go'shtni maydalab tashlang

2. Tozalangan kartoshka ildiz mevasini kubik shaklida qirrasi 1,5 sm atrofida kesib oling.

   

   Kartoshkani tayyorlang

3. Kartoshkani tovuq go'shti solingan idishga o'tkazing, suv bilan yoping va pechka ustiga qo'ying. Suyuqlik qaynatilgach, olovni kamaytiring va 10 daqiqa davomida pishirishda davom eting.

4. Piyozni pichoq bilan maydalang, savzi mayda yoki o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.

   

   Sabzavotlarni maydalang

5. Sabzi va piyozni qovuring va o'simlik moyi solingan idishda yumshoq bo'lguncha qovuring.

6. Pomidor sharbatini sabzavotli sho'rvaga quying, ta'mga ko'ra tuz va qora murch qo'shing. Skovkani qopqoq bilan yoping va sekin olovda 10 daqiqa qaynatib oling.

   

   Qovurishni tayyorlang

7. Sho'rva ichiga makaron tushiring.

   

   Makaron qo'shing

8. Makaronni yotqizgandan 2-3 daqiqadan so'ng, pomidor-sabzavot massasini yirtqichlardan o'tkazing va dafna barglarini qo'shing. Yana 5 daqiqa davomida pishirishda davom eting.

   

   Oshni xushbo'y dafna barglari bilan to'ldiring

9. Kastryulkadan dafna bargini olib tashlang, pechkani o'chiring va sho'rvani xizmat idishlariga quying.

   

   Qismlarga yoki katta tureenga xizmat qiling

Video: tovuq makaronidan tayyorlangan sho'rva

Makaron va kartoshka bilan mol go'shti sho'rva

G'ayrioddiy retsept, buning natijasida siz yaqinlaringizni Kavkaz oshxonasi yozuvlari bilan juda mazali va o'ziga xos xushbo'y taom bilan xursand qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 300 g qaynatilgan mol go'shti;
• 2/3 st. makaron;
• 3-4 kartoshka;
• 1 bosh piyoz;
• 30 g sariyog ';
• 1 osh qoshiq. l. tomat pastasi;
• 2,5 litr mol go'shti bulyoni;
• 1/2 choy qoshiq qizil qalampir;
• 2 choy qoshiq tuz;
• 3-4 dona yangi shifrlamoq.

Tayyorlanishi:

1. Barcha ingredientlarni tayyorlang.

   

   Oziq-ovqat mahsulotlarini ish stolingizga qo'ying

2. Suyak va tomirlarsiz qaynatilgan mol go'shtini mayda bo'laklarga, xom kartoshka - kubiklarga bo'ling.

3. Tegishli o'lchamdagi kostryulkani tanlang, ichiga sariyog 'va makaron soling.

   

   Yog 'va makaronni katta yirtqichlardan o'tkazing

4. Doimiy ravishda aralashtiring, makaronni oltin ranggacha qovuring.

   

   Makaronni qizarguncha qovuring

5. Qaynatilgan go'sht, xom kartoshka va butun piyozni makaron solingan qozonga soling, ustiga qizil maydalangan qalampir qo'shing.

   

   Makaronga kartoshka, go'sht, piyoz va maydalangan qalampir qo'shing

6. Sho'rva ingredientlarini issiq bulonga to'kib tashlang va kartoshka va makaron tayyor bo'lguncha pishiring.

   

   Bulyonni to'kib tashlang

7. Pishirish tugashidan 15 daqiqa oldin sho'rvaga tomat pastasi va tuz qo'shing.

8. Kastryulkani olovdan olib tashlang, ustiga tug'ralgan yangi shifrlamoq soling va aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, sho'rva yopiq holda 10-15 daqiqa turing.

   

   Ovqatingizga yakuniy tegish - shilantro

Quyidagi videoning muallifi qovurg'adagi go'shtdan foydalanadigan makaron va kartoshka qo'shilgan sho'rvaning o'z versiyasini taqdim etadi.

Video: go'sht va makaron bilan sho'rva

Makaron, kartoshka va köfte bilan sho'rva

Duet kartoshka va makaron yumshoq köfte bilan mukammal ravishda to'ldirishi mumkin. Pishirishni osonroq va tezroq qilish uchun köfte oldindan pishirilishi va muzlatilishi mumkin.

Tarkibi:

• 2,5 litr suv;
• 400 g maydalangan tovuq go'shti;
• 3-5 ta kartoshka;
• 1 bosh piyoz;
• 1 sabzi;
• 80 g kichik makaron;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 1 dafna yaprog'i;
• tuz va qora murch - ta'mga ko'ra;
• yangi arpabodiyon.

Tayyorlanishi:

1. Kerakli ingredientlarni yig'ib oling.

   

   Ovqat tayyorlang

2. Maydalangan tovuqni tuz va qora murch bilan ziravorlang, yaxshilab aralashtiring va yaxshilab urib oling. Diametri 2 sm bo'lgan kichik köfte shaklida hosil qiling.

   

   Köfte shaklini bering

3. Köfte ozgina tuz bilan qaynoq suvga soling va 10 daqiqa davomida pishiring.

   

   Köfte qaynoq suv idishga o'tkazing

4. Kartoshkani mayda bo'laklarga bo'lib kesib, köfte bilan kastryulga soling, yana chorak soat davomida pishirishni davom eting.
5. Nozik tug'ralgan piyoz va maydalangan sabzi o'simlik moyiga 3-5 daqiqa qovuring.

6. Sabzavotli sho'rvani sho'rvaga o'tkazing va dafna bargini qo'shing.

   

   Oshga qovurilgan sabzavotlar va dafna barglarini qo'shing

7. Sho'rva ichiga makaron tushiring (bu holda, vermikelli ishlatilgan), aralashtiramiz, 4-5 daqiqa davomida pishiring.

   

   Vermichelni to'kib tashlang

8. Pishirish tugashidan 1-2 daqiqa oldin ovqatga tug'ralgan yangi arpabodiyon yoki boshqa o'tlarni qo'shing.

   

   Idishga yangi o'tlarni seping

Quyidagi videoni tomosha qilib, köfte sho'rvasining boshqa turini tayyorlashni o'rganasiz.

Video: köfte va makaron bilan sho'rva

Makaron va kartoshka bilan to'ldirilgan sho'rva - bu oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib echim. Bizning retseptlarimizdan biriga ko'ra taom tayyorlashga harakat qiling va o'zingiz ko'ring. Sizga va yaqinlaringizga ishtahangiz katta!