Xonim Salatasi: Lavlagi Va Sabzi Bilan Mazali Taom Tayyorlash Uchun Bosqichma-bosqich Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Delightful Mistress salatasi: burmali original taom

Bir-biriga mos kelmaydigan ko'rinadigan ingredientlar hayratlanarli darajada boy, beqiyos ta'mni beradigan ko'plab taomlar mavjud. Mistress salatasi - bu shunday lazzatlanishlardan biri. Bu erda yorqin sabzi kehribar mayiz bilan, suvli lavlagi bilan - xushbo'y yong'oq bilan, mayda sarimsoq bilan - shirin o'rik bilan yaxshi ajralib turadi.

Xonim salatasi: asta-sekin retsept

Men har doim har bir bayram uchun kamida bitta yangi taom tayyorlaydigan odamlar guruhiga kiraman. Shu sababli, keyingi bayramdan bir necha hafta oldin Internetdagi va bosma nashrlarda ko'plab oshxona sahifalarining qarashlari boshlanadi. Va keyin bir kuni men "Mistress" salatining retsepti bilan tanishdim. Taomning nomi g'ayrioddiy bo'lib tuyuldi va tarkibi juda qiziqarli edi. Haqiqatan ham ma'lum bo'lganidek, salat nafaqat mazali va ishtahani ochadigan, balki tayyorlash ham juda oson.

Tarkibi:

• 400 g qaynatilgan lavlagi;
• 200 g sabzi;
• 150 g qattiq pishloq;
• 100 g yong'oq donalari;
• 70 g mayiz;
• 70 g o'rik;
• 3 tish sarimsoq;
• 200-250 g smetana;
• ta'mga tuz.

Pishirish bosqichlari:

1. Ovqat tayyorlang.

   

   Salatani tez tayyorlash uchun lavlagi pishirishdan bir kun oldin qaynatib oling.

2. Mayiz va o'rikli o'riklarni yuving, kichik idishlarga soling, iliq suv bilan yoping va yarim soatga qoldiring.

   

   Urug'siz quritilgan mevalar salat uchun ishlatiladi

3. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va to'g'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring.

   

   Sarimsoqni pressdan o'tkazib, mayda qirg'ichdan o'tkazib yoki pichoq bilan maydalash mumkin

4. Tozalangan xom sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing.
5. Mayiz va o'rikni elakka qo'ying yoki qo'llaringiz bilan ozgina siqib oling.

6. Mayizni maydalangan sabzi bilan birlashtiring.

   

   Salataga yaxshi quritilgan mayiz qo'shing

7. Qaynatilgan lavlagi tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
8. O'rik va yong'oq yadrolarini pichoq bilan maydalang.

9. Lavlagi yong'oq va o'rik bilan birlashtiring. Olingan massaga bir chimdik tuz qo'shing, aralashtiring.

   

   Salat tarkibidagi tuz miqdori ta'mga qarab sozlanishi mumkin

10. Salataning har bir qismini (sarimsoq bilan pishloq, mayiz bilan sabzi va yong'oq va o'rik bilan lavlagi) ozgina smetana bilan aralashtiring.
11. Katta shakllantiruvchi halqa yoki pishirish panasi yordamida salatni shakllang.

12. Lavlagi birinchi qatlamga joylashtiring.

    

    Salat taomlari uchun smetana, mayonez, kefir yoki tabiiy yogurtdan foydalanishingiz mumkin

13. Ikkinchi qatlam pishloq va sarimsoq massasi.

    

    Har bir qatlamni yaxshilab tekislang, qoshiq bilan ozgina ixchamlang

14. Oxirgi qatlam - mayiz bilan sabzi.

15. Salatani idishdagi har qanday tarkibiy qism bilan bezang (bu holda, lavlagi).

    

    Salatani sabzavot, pishloq, yong'oq, quritilgan mevalar yoki yangi o'tlar bilan bezang

16. Salatani 30 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring.

17. Idishni muloyimlik bilan olib tashlang va xizmat qiling.

    

    Xizmat qilishdan oldin salat kamida yarim soat davomida muzlatgichda saqlanishi kerak

Video: "Mistress" salatini pishirish

Mistress salatasi bayramona stol yoki romantik muhitda kechki ovqat uchun ajoyib taomdir. Agar siz ushbu yoqimli taomni allaqachon bilsangiz, quyidagi izohlarda oshpazlik sirlarini baham ko'rishni unutmang. Bon foyda!