Tvorogli Torfli Pirog: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Bosqichma-bosqich Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Tez va juda mazali: biz tvorog bilan nozik torfli pirogni pishiramiz

Tvorogli shokoladli qisqa xamirdan tayyorlangan torf keki - mavjud mahsulotlardan ajoyib uy qurilishi shirinligi. Uning g'ayrioddiyligi ikkita to'qimalarning kombinatsiyasida yotadi: ichidagi tvorog kremsi va tashqarisidagi mo'rt qum qumlari. Xushbo'y, oson tayyorlanadi va xizmat ko'rsatishda samarali bo'ladi - bu sizning oilangiz va do'stlaringizdan olijanob oshpazlik mutaxassisi shon-sharafiga ega bo'lishga imkon beradigan retseptlar.

Tvorogli hijob keki

Shokolad va tvorog - bu lazzatlarning ajoyib kombinatsiyasi. Torf keki tayyorlashga arziydi va o'zingizni ko'ring. Biroq, shirinning ta'mi to'g'ridan-to'g'ri siz foydalanadigan kakao kukuniga bog'liq. Shuning uchun, pishirish uchun tabiiy kakao loviyalaridan tayyorlangan va begona qo'shimchalarsiz yuqori sifatli mahsulotni olish yaxshiroqdir.

Sinov uchun mahsulotlar:

• 125 g sariyog ';
• 250 g un;
• 3 osh qoshiq. l. kakao kukuni;
• 120 g shakar;
• 1 qop vanil shakar.

To'ldirish uchun ingredientlar:

• 500 g tvorog;
• 3 tuxum;
• 5 osh qoshiq. l. qatiq;
• 100 g shakar;
• 1 osh qoshiq. l. un;
• 1 osh qoshiq. l. kartoshka yoki makkajo'xori kraxmal.

Retsept:

1. Sariyog'ni kublar bilan kesib oling.

   

   Sariqni oldindan yumshatish shart emas

2. Bug'doy unini elakdan o'tkazing.

   

   Unni tortib olish, pishirilgan mahsulotlarni havodor qiladi

3. Chuqur idishda xamir uchun barcha ingredientlarni birlashtiring va qo'llaringiz bilan maydalang.

   

   Un, sariyog ', shakar va kakao kukunidan tayyorlangan maydalash eriy boshlamasligi uchun tezda tayyorlanishi kerak

4. Tvorogni smetana bilan urting.

   

   Siz tvorog va smetana mikser bilan urishingiz kerak, siz kerakli to'qimalarni qo'lda olmaysiz

5. Alohida idishda tuxum va shakarni ko'piklangunga qadar urting. Keyin qaymoq va tvorogning yumshoq kremini qo'shing, un va kraxmal qo'shing. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.

   

   Tuxum eng yaxshi sovutilgan holda olinadi

6. Yarim shokolad chiplarini ajratib olinadigan shaklga qo'ying, so'ngra barcha tvorog kremini soling va uni tekislang. Qolgan qoldiq bilan uni teng ravishda to'ldiring. Isitgichli pechga soling va 200 ° C da 35-40 daqiqa davomida pishiring.

   

   Split shaklni boshqa idishlar bilan almashtirmaslik yaxshiroqdir, aks holda uning estetik ko'rinishini saqlab, tortni olish qiyin bo'ladi

7. Tayyor pirojnoe o'chirilgan pechda 20 daqiqa tursin, so'ng uni qolipdan chiqarib idishga soling.

   

   Tayyorlangan torf keki issiq va sovuq mazali

8. Ushbu retseptda pishiq yuza va juda ko'p miqdordagi tvorogni to'ldirish mumkin.

   

   Bayramona stolda tvorog o'rniga tvorog bilan to'ldirilgan torfli pirogni berish mumkin

Video: Irina Xlebnikovadan torf keki uchun retsept

Men anchadan beri torf keki pishirganman. Bizning oilamiz uni sotib olingan keklardan ko'ra ko'proq yaxshi ko'rishadi. Ushbu retsept bo'yicha menga yoqadigan narsa bu ingredientlarning soddaligi va arzonligi. Deyarli barcha ingredientlar doimo muzlatgichda bo'ladi, shuning uchun pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi. Xamir bilan ortiqcha skripka qilishning hojati yo'qligi ham juda yoqimli - uvachcha tez va oson tayyorlanadi. Ba'zan to'ldirilgan narsaga qirg'ichdan o'tkazilgan apelsin po'stlog'ini qo'shaman - uning shokolad va tvorog bilan birikmasi keksga yangi ta'm beradi.

Qovurilgan plomba bilan yangi pishirilgan torf keki stolning asosiy bezagi bo'lib xizmat qiladi. Bayramda ham, ish kunida ham unga xizmat qilish o'rinli. Shirin boy ta'mi va tuyadi ko'rinishiga ega.