Mundarija:

Bounty Torti Pishirilmasdan: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept
Bounty Torti Pishirilmasdan: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Bounty Torti Pishirilmasdan: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Bounty Torti Pishirilmasdan: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept
Video: БЕНТО-ТОРТ 🍰 ХИТ 2021 ГОДА - Корейские мини тортики на Любой случай 2024, May
Anonim

Nozik "Bounty": pishirmasdan mazali pirojnoe

Kek
Kek

Ba'zan siz chindan ham o'zingizni va butun oilangizni nozik shirinlik bilan erkalamoqchisiz, ammo murakkab taom tayyorlash uchun vaqt etarli emas. Bunday holda siz ekspres retseptdan foydalanishingiz mumkin. Eng mazali variantlardan biri bu Bounty keki.

Shokoladli sirlangan fayzli pirojnoe

Nozik, xushbo'y, baxmalli to'qimalarga ega - bu pirojnoe retsepti butun oilani jalb qiladi. Muhim nuance: "Bounty" tayyorlash uchun qo'shimchalarsiz kukilarni tanlang.

"Yubiley" kukilari
"Yubiley" kukilari

An'anaviy Yubileinoye pishiriqlari pishiriqsiz mo'l-ko'l pirojnoe tayyorlash uchun juda yaxshi

Kek uchun:

  • 800 g pechene;
  • 1 osh qoshiq. Saxara;
  • 4 osh qoshiq. l. kakao;
  • 250 ml sut;
  • 100 g sariyog '.

Krem uchun:

  • 1 osh qoshiq. Saxara;
  • 250 ml sut;
  • 100 g sariyog ';
  • 250 g kokos yong'og'i.

Sir va pastki qatlam uchun:

  • 200 g shokolad;
  • 70 ml sut;
  • 50 g sariyog '.

Retsept:

  1. Cookie-fayllarni maydalang.

    Cookie-fayllar
    Cookie-fayllar

    Siz polietilen paket va rulon yordamida kukilarni tayyorlashingiz mumkin.

  2. Sutni 36-38 ° S gacha qizdiring.

    Sutni isitish
    Sutni isitish

    Sutni past haroratda qizdiring

  3. Sariyog'ni eritib oling (100 g).

    Eritilgan sariyog '
    Eritilgan sariyog '

    Kek tayyorlash uchun premium sariyog'dan foydalaning

  4. Shakar va kakaoni aralashtiring.

    Shakar va kakao
    Shakar va kakao

    Nesquik shokolad kukuni bilan juda mazali Bounty keki olinadi, ammo siz boshqa ishlab chiqaruvchidan mahsulot olishingiz mumkin

  5. Barcha komponentlarni birlashtiring va yaxshilab aralashtiring.

    Pechene bazasi
    Pechene bazasi

    Baza tarkibidagi ingredientlarni qanchalik yaxshi birlashtirsangiz, tayyor keksning tuzilishi shunchalik maydalangan bo'ladi.

  6. Krem uchun sutni shakar bilan 10 daqiqa davomida qaynatib oling.

    Bounty kremi tayyorlash
    Bounty kremi tayyorlash

    Sutni shakar bilan qizdirganda, massani doimo yog'och qoshiq bilan aralashtiring

  7. Hindiston yong'og'i ustiga sut va shakarni to'kib tashlang va salqin.

    Sut va shakar bilan hindiston yong'og'i zarralari
    Sut va shakar bilan hindiston yong'og'i zarralari

    Hindiston yong'og'i po'stlog'ini infuziondan oldin iloji boricha sutli qaymoq bilan aralashtiring

  8. Sariyog '(100 g) yumshatiladi.

    Yumshatilgan sariyog '
    Yumshatilgan sariyog '

    Yumshoqroq sariyog 'qolgan krem bilan yaxshiroq aralashadi

  9. Uni talaş bilan silkiting.

    Hindiston yong'og'i kremi
    Hindiston yong'og'i kremi

    Urishdan keyin siz aniq kokos ta'miga ega bo'lgan xushbo'y hidli massani olishingiz kerak.

  10. Shokoladni mayda qirg'ichdan o'tkazing (100 g).

    Grated shokolad
    Grated shokolad

    Chok paytida shokolad erimasligi uchun uni muzlatgichda yarim soat ushlab turing

  11. Xamirning yarmini bahorgi idishga soling.

    Keklar uchun ajraladigan shakl
    Keklar uchun ajraladigan shakl

    Split shakl pishiriqsiz pishiriqlar tayyorlash uchun ajralmas hisoblanadi

  12. Keyin barcha kokos yong'og'ini qobig'ining ustiga qo'ying va qolgan pechene xamiri bilan to'ldiring. Qo'lingiz bilan tortning yuzini ozgina bosib, barcha "qavatlar" bir-biriga bog'langanligiga ishonch hosil qiling. Endi maydalangan shokolad seping.

    Split shaklda Bounty tort
    Split shaklda Bounty tort

    Kekni maydalangan shokolad bilan teng ravishda yopishga harakat qiling

  13. Sir uchun shokoladni eritib oling (100 g).

    Shokolad barlarining bo'laklari
    Shokolad barlarining bo'laklari

    Muzqaymoq uchun achchiq yoki qora sutli shokoladni tanlang

  14. Sut va sariyog 'qo'shing (50 g). Aralashtiring va issiqdan olib tashlang.

    Tayyorlangan shokoladli muz
    Tayyorlangan shokoladli muz

    Kek uchun muzqaymoq silliq va bir xil bo'lishi kerak.

  15. "Bounty" tortini dasturxonga o'tkazing va muz bilan yoping.

    Pishirmasdan shokoladli muz bilan tayyor mo'l-ko'l pirojnoe
    Pishirmasdan shokoladli muz bilan tayyor mo'l-ko'l pirojnoe

    Xizmat qilishdan oldin tortni muzlatgichda yarim soat sovutib oling.

Tvorog-kokos yong'og'i bilan "Bounty" keki

Hindiston yong'og'i po'stlog'iga ega zich tvorogli krem eritish tuyg'usini keltirib chiqaradi, pichan pechene po'stlog'i esa tarkibini beradi. "Bounty" keksining ushbu versiyasi, ayniqsa, bolalar uchun juda foydalidir, chunki tvorog tarkibida kaltsiy juda ko'p.

Yog'li qishloq tvorogi
Yog'li qishloq tvorogi

Tvorogli qaymoqli pirojnoe uchun qishloq xo‘jaligi mahsulotini olish yaxshidir

Mahsulotlar:

  • 30 g jelatin;
  • 250 ml sut;
  • 1 osh qoshiq. Saxara;
  • 5 g vanilin;
  • 250 g tvorog;
  • 150 g kokos yong'og'i;
  • 700 g pechene;
  • bezatish uchun shokolad barglari.

Retsept:

  1. Jelatinni suvga soling.

    Namlangan jelatin
    Namlangan jelatin

    Jelatinni namlash uchun suv xona haroratida bo'lishi kerak

  2. Hindiston yong'og'i po'stlog'ini yaxshilab maydalang.

    Blenderdagi kokos yong'og'i
    Blenderdagi kokos yong'og'i

    Hindiston yong'og'i chiplarini maydalash uchun eng qulay variant bu blenderdan foydalanishdir.

  3. Sutni qaynatib oling.

    Kovada sut
    Kovada sut

    Sutni asta-sekin va sekin olovda qizdirish yaxshiroqdir.

  4. Ezilgan talaşni issiq sut bilan to'kib tashlang (100 ml) va shishib ketguncha qoldiring (10-15 daqiqa). Bu vaqtda tvorog, sut (150 ml), shakar va vanillinni mikser bilan urting.

    Tvorogni sut bilan qamchilash
    Tvorogni sut bilan qamchilash

    Kremni bir hil zich massa olinmaguncha silkiting.

  5. Keyin jelatin, tvorog asosi va kokos po'stini birlashtiring. Qayta ko'pirtiring.

    Qisqichbaqasimon kokos krem
    Qisqichbaqasimon kokos krem

    Natijada, siz nozik shirin ta'mga ega bo'lgan serhosil massani olishingiz kerak.

  6. Cookies-ni to'rtburchaklar shaklida yonma-yon joylashtiring. Krem bilan tarang va pechene qatlamini qayta yotqiz. Shunday qilib, to'liq shaklni to'ldiring.

    Tvorog-kokos yong'og'i bilan mo'l-ko'l keksni pishirish
    Tvorog-kokos yong'og'i bilan mo'l-ko'l keksni pishirish

    Pishiriqlarni bir tekis qilib qo'ying, shunda pirojnoe kesilgan joyda estetik ko'rinishga ega bo'ladi

  7. Kekni namlang va 2-3 soatga qo'ying. Ustiga ingichka shokolad barglarini seping va xizmat qiling.

    Tvorog-kokos kremi bilan tayyor bulgan pirojnoe
    Tvorog-kokos kremi bilan tayyor bulgan pirojnoe

    Tvorog-kokos yong'og'i bilan tayyorlangan "Bounty" keki juda yumshoq bo'lib chiqadi va shaklini mukammal saqlaydi

Video: shokoladli pechene va qaymoqli pishloqli retsept

Mening oilam Bounty keksini juda yaxshi ko'radilar, shuning uchun uni har oyda ikki yoki uch marta turli xil variantlarda pishiramiz. Men ko'pincha shirinlikni ozroq to'yimli va sog'lom qilishga harakat qilaman. Shuning uchun tvorogli pirojnoe retsepti mening eng sevganim. Bu bolalar uchun ham, kattalar uchun ham foydalidir va shakar miqdori pastki chegaraga tushirilishi mumkin. Ushbu shaklda pirojnoe raqam uchun unchalik xavfli emas, ammo shakar va yog 'miqdori kamayishi shirinning ta'miga umuman ta'sir qilmaydi.

Tez, arzon va juda mazali Bounty keki - bu ajoyib bayramni talab qilmaydigan ajoyib desert variantidir.

Tavsiya: