Qisqichbaqasimon Po'stlog'i Bilan Nozik Olma Pirogi: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Qisqichbaqasimon qobiq bilan nozik noziklik: olma muskat yong'og'i pirogi

Olma pirogi ta'riflari juda ko'p va har bir uy bekasi cho'chqachilik bankida charlotta uchun kamida ikki yoki uchta xavfsiz variantga ega. Biroq, bu pirojnoe sizni ajablantirish uchun barcha imkoniyatlarga ega. Katta miqdordagi achchiq olma plomba karamellangan po'stlog'i bilan qoplangan, ikkita ingichka pishiq xamir xamiri ortida yashiringan - siz, albatta, ko'proq narsani xohlaysiz!

Megaton va maydalangan po'stlog'i bilan nozik olma pirogi

Kek ajoyib darajada mazali, ammo tayyorlash juda oddiy. Eng asosiysi, tavsiya etilgan nisbatlarga rioya qilish va sariyog'ni margarin bilan almashtirmaslikdir.

Sinov uchun mahsulotlar:

• 180 g sariyog ';
• 330 g bug'doy uni;
• 1/2 choy qoshiq tuz;
• 10 osh qoshiq. l. muzli suv.

To'ldirish uchun ingredientlar:

• 700-800 g olma;
• 180 g shakar;
• 1 choy qoshiq doljin;
• 1 osh qoshiq. l. un;
• 1/2 choy qoshiq muskat yong'og'i.

Bundan tashqari, pirojniyni moylash uchun sizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. sut va 2 osh qoshiq sepish uchun. l. jigarrang shakar.

Retsept:

1. Unni pichoq bilan tuz va sariyog 'bilan birga maydalang. Siz kichkina bo'lakni olishingiz kerak. Muzli suv qo'shing va tezda xamirni aralashtiring. Uni to'pga aylantiring, uni polietilen plyonka bilan o'rab oling va muzlatgichga yarim soatga yuboring.

   

   Xamirni juda tez pishirish kerak

2. Olmani po'stlog'i va yadrosiz qo'pol ravishda maydalang.

   

   Nordon navlarini olma oling

3. Shakar, dolchin, muskat yong'og'i va unni birlashtiring.

   

   Daraxt va muskat yong'og'iga to'rtdan bir choy qoshiq kardamon qo'shilishi mumkin

4. Olmani ziravorlar bilan yoping va aralashtiring.

   

   Har bir olma ziravorlar bilan qoplanishi kerak

5. Xamirni ikki qismga bo'ling. Bittasini un bilan changlangan pergamentning ikkita varag'i orasiga qo'ying va ingichka qatlamni yoying.

   

   Isbotlangandan so'ng xamir plastik bo'ladi

6. Dumaloq shakldagi xamir qatlamini joylashtiring va ustiga plomba qo'ying.

   

   Xamirni buzmaslik uchun to'ldirishni yumshoq qilib yoyib chiqing

7. Endi xamirning ikkinchi qavatini yoyib, u bilan tortni yopishingiz kerak. Bezak naqshini yaratish uchun qirralarni chimchilab oling, ortiqcha xamirni pichoq bilan kesib oling va vilkalar bilan chekkasini bosing.

   

   Xamirning ingichka qatlami tufayli olma pirojnoe yuzasida bir tekis bo'lib qoladi.

8. Kekning yuqori qavatini sut bilan arting va qamish shakariga seping.

   

   Shakar qamish eriydi va po'stlog'iga qo'shimcha siqilish beradi

9. Olma pirogini 200 ° C da 50-60 daqiqa davomida pishiring. Vanilli muzqaymoq qoshig'i bilan issiq xizmat qiling.

   

   Tayyor olma pirogi aqlga sig'maydigan ta'mga ega

Video: pechene olma pirogi, oltinga pishiq qobig'i bilan

Men olma bilan piroglarni tez-tez pishiraman. Ularni barcha uy a'zolari yaxshi ko'rishadi, ba'zilari choy bilan, ba'zilari esa sut yoki kefir bilan. Odatdagi charlotlar allaqachon zerikarli, shuning uchun xamir ovqatlarini yangi retseptlar bilan diversifikatsiya qilishga harakat qilaman. Qisqichbaqasimon pirog, albatta, hayratga tushdi. Keklar juda ingichka, olma to'ldirilgani achchiq va xushbo'y. Ba'zida olma ichiga nok qo'shaman, shuning uchun uni yanada yaxshi ko'raman.

Ushbu olma pirogi ko'proq mo'rt qobiqdagi xushbo'y bulutga o'xshaydi. To'ldirishning nozikligi karamel po'stlog'i bilan qoplangan xamirning mo'rt qatlamlari bilan yaxshi mos keladi. Bunday xamir ovqatlar uy xo'jaliklari orasida eng sevimli shirinlikka aylanadi va sizga oshpazlik mutaxassisi ulug'vorligini keltiradi.