Issiq Shokolad Va Kakao Tayyorlash Uchun 5 Ta Nostandart Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Issiq shokolad va kakao uchun 5 ta noodatiy retsept - bolalar ham, kattalar ham yoqadi

Kakao va issiq shokolad sovuq mavsumda isinish va ko'tarilish uchun juda yaxshi. Agar siz standart retseptlardan zeriksangiz, ularni yangi ingredientlar bilan diversifikatsiya qilish va ichimliklarni yanada mazali va foydali qilish vaqti keldi.

Oq issiq shokolad

Qahvaxonalarda va do'konlarda oq issiq shokoladni topish juda kam uchraydi, shuning uchun bu ichimlik shirinni sevuvchilar uchun haqiqiy foyda bo'ladi. Sizga kerak bo'ladi:

• oq shokolad bar;
• 400 ml sut;
• 10 g vanil shakar;
• to'rtdan bir choy qoshiq doljin;
• bezak uchun marshmallow.

Plitkalarni mayda qismlarga ajratib oling. Sutni sekin olovga qo'ying va 90-95 darajaga qadar qizdiring. Shokolad qo'shing va to'liq erimaguncha aralashtiring. Vanil shakar va doljin qo'shing.

Barchasini yaxshilab aralashtiring, stakanlarga quying va tepada marshmallow bilan bezang. Agar qismlar juda katta bo'lsa, ularni oldindan pichoq bilan maydalang.

Meksikalik

Meksikada issiq shokolad eng mashhur ichimliklardan biri hisoblanadi. Bu bizga odatlangan versiyadan juda ko'p miqdorda ziravorlar va ko'pikli ko'pik bilan farq qiladi. Ovqat pishirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• 500-600 ml sut;
• 3 osh qoshiq oddiy yoki jigarrang shakar
• yarim bar qora shokolad;
• 3 osh qoshiq kakao;
• yarim stakan tozalangan findiq;
• vanil podasi;
• bir chimdik tuz;
• 4-5 dolchin tayoqchasi.

Quritilgan qovurilgan idishda findiqni qovuring va blender bilan kukunga aylantiring. Uyda findiq bo'lmasa, bodom yoki boshqa yong'oqlar bo'ladi. Aralashga shakar qo'shing va yana maydalang. Olingan kukunga kakao va bir chimdik tuzini to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring.

Kichkina idishga sut quying. Vanil po'stidan urug'larni pichoq bilan olib tashlang va teriga qo'shib sutga yuboring. Darchin tayoqchasini va shokoladni mayda bo'laklarga to'g'ralgan holda qo'shing. Idishni o'rtacha olovga qo'ying va kafel to'liq erimaguncha aralashtiring.

Yong'inni kamaytiring, sutga yong'oq aralashmasini qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib qaynatib oling. Ichkilikni 3-5 daqiqa davomida tik turing, so'ngra uni tortib oling.

Faqatgina shokoladni ko'pik hosil qilish uchun ko'pik hosil qilish, stakanlarga quyish va dolchin tayoqchalarini yoyish kifoya. Yong'oqning xushbo'y hidi va yoqimli ta'mi sizni albatta quvontiradi.

Halva bilan

Halva sevuvchilarga ushbu retsept yoqadi. Ichimlik qalin, yopishqoq va nihoyatda yumshoq bo'lib chiqadi. Kerakli komponentlar:

• 300-400 ml sut;
• 15 g jigarrang shakar;
• 300-400 ml suv;
• 30 g kakao;
• 50 g halva va shokolad;
• bir choy qoshiq maydalangan zanjabil.

Kastryulkaga suv va sutni to'kib tashlang, kakao kukuni va maydalangan zanjabil qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring. Aralashmani olovga qo'ying va qaynatib oling, shunda hech qanday topaklar qolmasligi uchun aralashtirishni unutmang. Keyin olovni kamaytiring va yana bir necha daqiqa pishiring.

Shokolad va halvani bo'laklarga bo'laklang. Issiq sutga issiq plastinka qo'shing, shakar qo'shing va ingredientlarni eritish uchun yana aralashtiring.

Ichkilikni stakanlarga to'kib tashlang va ustiga tug'ralgan halva seping. U kerakli shirinlik va qalinlikni beradi. Stolda issiq shokolad berish mumkin.

Banana kakao

Bananli kakao - bu bolalarga ayniqsa yoqadigan ajoyib kombinatsiya. Bitta xizmat quyidagilarni talab qiladi:

• 150 ml sut;
• bir osh qoshiq kakao kukuni;
• bir choy qoshiq doljin;
• 1 ta pishgan banan

Banan, dolchin va kakaolarni maydalagichga soling va shilimshiq bo'lguncha aralashtiring. Sutni pechda yoki mikroto'lqinli pechda siz uchun qulay bo'lgan haroratda qizdiring. Uni banan go'shti ustiga to'kib tashlang va yana hamma narsani maydalang. Massa silliq, biron bir bo'lak va meva bo'lagi bo'lmasligi kerak. Banan kakaosini stakanga to'kib tashlang va yumshoq, to'ldirilgan ichimlikdan zavqlaning.

Doimiy foyda

Ko'pincha kakao va issiq shokoladga ko'p miqdorda shakar qo'shiladi, bu tanaga unchalik foydali emas. Agar siz ushbu ichimliklar iloji boricha ko'proq foyda keltirishini va sizning raqamingizga ta'sir qilmasligini istasangiz, ushbu retseptdan foydalaning. Sizga kerak bo'lgan ingredientlardan:

• bitta avakado;
• 300 ml sut;
• 3 osh qoshiq jo'xori uni;
• bir osh qoshiq zig'ir va sesame urug'i;
• 50 g qora shokolad;
• 3 choy qoshiq kakao kukuni;
• tatib ko'rish uchun asal va doljin.

Avakadoni tozalang va uni blenderga soling. Shokolad, asal va doljindan tashqari qolgan ingredientlarni qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring.

Sutni past haroratda qizdiring - iliq bo'lishi kerak. Darchin, shokolad bo'laklari va asal qo'shing. Asal o'rniga sirop yoki steviya kabi boshqa tatlandırıcılardan foydalanish mumkin. Barchasini yaxshilab aralashtiring.

Avakado aralashmasiga aralashtirgichga asta-sekin iliq sut quying. Qayta ko'pirtiring.

Ichimlikni stakanlarga to'kib tashlang va xizmat qiling. Agar xohlasangiz, uni marshmallow, meva yoki doljin tayog'i bilan bezashingiz mumkin.

Ushbu kakao ichimligi nonushta yoki gazakni bemalol almashtirishi mumkin. Uning tarkibida tanani nafaqat energiya bilan ta'minlabgina qolmay, balki sog'liq uchun foydali bo'lgan juda ko'p foydali komponentlar mavjud.