Turpli Taomlarni Tayyorlash Uchun Uchta Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Nimaga oldin turfa darajada tatib ko'rmagan turpni yoki 3 ta mazali taomni qovurishingiz kerak

Turp - vitaminlar va tanani kuchaytiradigan antioksidantlarga boy rang-barang ildiz sabzavot. Ushbu sabzavotni xom ashyoni ishlatadigan ko'plab retseptlar mavjud, ammo ozgina odamlar uni qovurish mumkinligini bilishadi.

Nima uchun turp qovuriladi?

Issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng, turp yumshoqroq va shirin bo'ladi va uni tashkil etadigan ozuqa moddalari tanaga yaxshi singib ketadi. O'simliklar va ziravorlardan foydalanish lazzatni yaxshilaydi va o'ziga xoslik qo'shadi.

Qovurilgan turp har xil aperitivlarni tayyorlash uchun ham, mustaqil taom yoki yon piyola sifatida ham mos keladi. Ushbu usulning birgina kamchiliklari mavjud - issiqlik bilan ishlov berishdan keyin mahsulot o'zining boy qizil rangini yo'qotadi.

Yashil piyoz bilan turp

Ovqat pishirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• ikki tup turp;
• 70-100 gramm yashil piyoz;
• ikki osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Turp yaxshilab yuviladi, dumlari olinadi va qog'oz sochiqlar bilan quritiladi. Ildiz sabzavotining kattaligiga qarab chorak yoki yarmiga bo'ling. Idishga o'tkazing, tuz va qalampir seping, aralashtiring va 10-15 daqiqaga qoldiring.

Kuymaslik uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10 daqiqa davomida qovuring. Tug'ralgan yashil piyozni qo'shing, aralashtiring, olovni o'chiring va qopqoq ostida bir oz terlash uchun qoldiring.

Istalgancha sarimsoq yoki boshqa ziravorlardan foydalaning. Go'sht, qo'ziqorin yoki tovuq go'shti bilan garnitür sifatida xizmat qiling.

Sarimsoq va kunjut salatasi

Achchiq atıştırmalık tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar tayyorlanadi:

• kichik bir guruh turp;
• 3-4 tish sarimsoq;
• 20 gramm kunjut urug'i;
• qovurish uchun o'simlik moyi;
• bir guruh arpabodiyon, maydanoz yoki piyoz;
• ta'mga ko'ra tuz va qalampir.

Turp yuviladi, ildizlari olib tashlanadi. Sarimsoqni tozalang, pichoq bilan yaxshilab maydalang va yog 'bilan sug'orilgan oldindan qizdirilgan qovurilgan idishda bir daqiqa davomida qovuring.

Asosiy tarkibiy qism tayyorlanayotganda, ko'katlarning bir qismi maydalab, ziravorlar bilan birga idishga qo'shiladi, uning ostida olov o'chiriladi. Yaxshilab aralashtiramiz va 5 daqiqa davomida yopiq holda qoldiring. Xizmat qilishdan oldin kunjut urug'i va qolgan o'tlarni seping.

Samimiy turp sendvichi

Sandviç atıştırmalık, atıştırmalık yoki to'liq ovqat uchun juda yaxshi. Ovqat pishirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• 7-10 dona o'rtacha turp;
• bir necha bo'lak oq yoki qora non;
• arpabodiyon yoki yashil piyoz;
• mayonez;
• qovurish uchun yog '.

Doira shaklida kesilgan turplar idishda 8-10 daqiqa davomida qovuriladi. Istalgancha o'tlar va ziravorlar qo'shing, olovni o'chiring va idishlarni yoping. Non bo'laklari alohida-alohida qovuriladi, har bir bo'lagi mayonez bilan yog'lanadi va asosiy ingredientlar tepaga taqsimlanadi.