15 Daqiqada Pishloqli Pishiriqlar - Eng Yaxshi Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Tez va muammosiz: 15 daqiqada pishloqli pishiriqlar

Yassi non bizga Markaziy Osiyodan kelgan qadimiy taomdir. Bu uyda tayyorlanadigan samimiy va oddiy taom. Eng mazali tortillalar pishloq xamiridan tayyorlanadi. To'ldirilgan yoki to'ldirilmagan suvli yoki qarsillagan - hech kim bunday muomaladan bosh tortmaydi!

15 daqiqada kefirda pishloqli pishiriqlar

Ushbu retsept bo'yicha pishloqli pirojnoe juda yumshoq va qarsillab turadi. Qaynatilgan kolbasa plombasi ularni yanada mazali qiladi. Va idishning umumiy kaloriya miqdorini kamaytirish uchun keklarni yog'siz quruq qovurilgan idishda qovuring.

Tarkibi:

• 2 tuxum;
• 250 ml kefir;
• 200 g bug'doy uni;
• 100 g pishloq;
• 1/2 choy qoshiq tuz;
• 1/2 choy qoshiq soda;
• 200 g qaynatilgan kolbasa.

Retsept:

1. Kefirga soda qo'shing va aralashtiring. Tuxum bilan tanishtiring. Aralashmani ko'pirtirish bilan urting.

   

   Yorqin sarig'i bo'lgan tuxumlar xamir ovqatlaringizni ishtahani ochadi

2. Un, tuz qo'shing va aralashtiring.

   

   Unni elakdan o'tkazish kerak

3. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Uni xamirga qo'shing va yaxshilab yoğurun.

   

   Pishloqni pishloq mahsuloti bilan almashtirish mumkin emas

4. Sosisni qirg'ichdan maydalang.

   

   Yog'siz kolbasa iste'mol qilish yaxshiroqdir

5. Xamirni to'rt qismga bo'ling. Har biridan tortlarni torting.

   

   Rolling pinasi xamirga yopishib qolmasligi uchun uni o'simlik moyi bilan yog'lang

6. To'ldirishning 1/4 qismini o'rtasiga qo'ying va qirralarini chimchilang. Qayta yoying.

   

   Kekni tarqatayotganda xamir buzilmasligiga ishonch hosil qiling.

7. Keklarni ikkala tomoni yog'siz qizdirilgan qovurilgan idishda qovuring.

   

   Ikkala tomondan tortni 5-7 daqiqa davomida qovurish kerak

8. Tayyorlangan pishloqli pishiriqlarni issiq kolbasa bilan xizmat qiling.

   

   Sosiska bilan tayyor pishloqli pishiriqlar sho'rva bilan mazali bo'ladi

Tandirda qaymoq bilan pishloqli pishiriqlar

Pishloqli bu pirojniylarni tayyorlash juda oson. Ularda to'lg'azish yo'q, lekin ularning ta'mi juda zo'r. Tandirda pishirgandan so'ng, pirojniylar mega-çıtır va çıtır bo'ladi.

Tarkibi:

• 150 g smetana;
• 150 g qattiq pishloq;
• 150 g un;
• 1/2 choy qoshiq soda;
• 1/2 choy qoshiq tuz;
• 2 osh qoshiq. l. pishirish varag'ini moylash uchun o'simlik moyi.

Retsept:

1. Pishloqni maydalang.

   

   Pechdagi pishloqli pirojnoe uchun oddiy qattiq pishloq qo'shimchalarsiz yaxshi ishlaydi

2. Smetana va soda bilan smetana aralashtiring. Aralashtiring va un qo'shing. Yumshoq xamirni yoğurun.

   

   Smetana bilan smetana xamirini ezish qulay

3. Xamirga maydalangan pishloq qo'shing va qo'llaringiz bilan yoğurun. Undan to'pni aylantiring.

   

   Pishloqli xamir nafaqat pirojnoe uchun, balki kukilarni pishirish uchun ham ishlatilishi mumkin

4. Keyin xamirni yupqa qatlamga yoyib, undan tortlarni kesib oling.

   

   Keklar uchun shablon sifatida asosiy taomlar uchun odatiy plastinka mos keladi.

5. Pishiriq varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang. Keklarni yoyib, 10 daqiqa davomida 220 ° S haroratda pishiring.

   

   Nonning o'rniga tayyor pishloqli keklarni berish mumkin

Havo pishloqli mini-keklar

Paxmoq mini pirojniylar ayniqsa bolalarga manzur bo'ladi. Ularga bayramona stolda aperitif yoki birinchi taomlarga qo'shimcha sifatida xizmat qilish o'rinli.

Mahsulotlar:

• 3 tuxum;
• 150 g qattiq pishloq;
• 100 g un;
• 50 g sariyog ';
• 1 choy qoshiq tuz;
• ta'mga bir oz qora qalampir.

Retsept:

1. Tuxum oqini urting.

   

   Oqlarni ko'pirtirish mumkin, yoki siz mikserdan foydalanishingiz mumkin

2. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

   

   Nozik tug'ralgan pishloq pishirilgan mahsulotlarni havodor qiladi

3. Maydalangan pishloqni sarig'i va un bilan aralashtiring. Tuz va qalampir qo'shing. Keyin ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing va hamma narsani bir hil massaga aylantiring.

   

   Xamirni bir hil holga kelguncha aralashtiring.

4. Olingan xamirni 1,5-2 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing, undan mayda pirojniylarni kesib oling va ularni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Eritilgan sariyog 'bilan tozalang.

   

   Kupa yoki stakan bilan yassi pirojniylarni kesish qulay

5. 220-240 ° S haroratda 7 daqiqa davomida mini-keklarni pishiring.

   

   Pishloqli mini-kekslar havodor, xushbo'y va tiniq

Video: Svetlana Chernovadan pishloqli pishiriqlar

Men ish kunlarida ham, bayramlarda ham pishloqli pishiriqlarni pishiraman. To'ldirish bilan u dam olish kunlari nonushta uchun yaxshi bo'ladi, va nonsiz uning o'rniga. To'ldirish sifatida men kolbasa, jambon, pishloq va o'tlar bilan maydalangan qaynatilgan tuxum aralashmasidan foydalanaman. Bolalar oddiy pishloq pishiriqlarini maydalashni yaxshi ko'radilar. Bug'doy unining o'rniga makkajo'xori unini qo'shish juda mazali, shuning uchun pirojniylar yanada xiralashgan.

Taqdim etilgan retseptlarning afzalligi shundaki, bunday pishloqli pishiriqlar 15 daqiqadan ko'proq vaqt ichida tayyorlanadi. Bu issiq, samimiy nonushta yoki sabzavotli salatni to'ldirish uchun ajoyib imkoniyat. Yo'lda yoki piknikda siz bilan birga pishloqli keklarni ham olishingiz mumkin.