Mundarija:

Restoranda Ovqatlangandan Keyin Vilkalar Pichoqni Qanday Qo'yish Kerak
Restoranda Ovqatlangandan Keyin Vilkalar Pichoqni Qanday Qo'yish Kerak

Video: Restoranda Ovqatlangandan Keyin Vilkalar Pichoqni Qanday Qo'yish Kerak

Video: Restoranda Ovqatlangandan Keyin Vilkalar Pichoqni Qanday Qo'yish Kerak
Video: СИМУЛЯТОР БОМЖА | СИМУЛЯТОР СВИДАНИЙ | СИМУЛЯТОР РОССИИ ► 1 ИГРОШЛЯПА 2024, Noyabr
Anonim

Restoran odob-axloq qoidalari: ovqatdan keyin qanday qilib vilkalar pichoq qo'yish kerak

Restoranda kechki ovqat
Restoranda kechki ovqat

Odob-axloq qoidalarini bilish - bu siz insonning tarbiyasi darajasini aniqlashingiz mumkin bo'lgan parametrdir. Pichoqni silkitmagan, dasturxonga iflos vilkalar qo'ymagan va so'zsiz ofitsiantga ovqatning borishi haqida faqat o'zlarining vilkalar pichoqlarining lavhadagi pozitsiyasi bilan aytib bera oladigan restoran mijoziga qarash har doim yoqimli. Ba'zan tuyulishi mumkinki, yaxshi ta'm qoidalari juda ko'p va ularni eslashning iloji yo'q, lekin aslida ularning barchasi mantiqan to'g'ri keladi va ularni to'g'ri vaziyatda qo'llash qiyin emas. Ovqatdan keyin jihozlarning joylashuvidagi farqlar istisno emas.

Ovqat oxirida vilkalar pichoqni qanday qo'yish kerak

Restorandagi yoqimli o'yin-kulgi tugagandan so'ng, ofitsiantga stol ustidagi plitalar bilan nima qilish kerakligi to'g'risida belgi berish kerak. Buning uchun turli xil usullarda joylashtirilishi mumkin bo'lgan qurilmalar foydalidir:

  • Ovqat tugadi va siz tozalashingiz mumkin. Bunday signalni berish uchun vilka va pichoqni plastinka ustiga bir-biriga parallel qilib qo'yish kerak, tutqichlarni chekkaga qo'ying. Ular yotishlariga hojat yo'q, ularni 5 ga ishora qilayotgan soat miliga o'xshash holatga keltirish kerak (biroz o'ngga burilib). Pichoqning chetini siz tomon yo'naltirish kerak, ammo vilka bilan ikkita variant mavjud - yuqoriga ko'tarilish (Amerika uslubi) yoki pastga (Evropa uslubi). Tez-tez ovqatning tugashi haqida vilkalar va pichoqni tutqichlari bilan soat 6 ga qo'ygan holda xabar berish mumkinligi haqida ma'lumotlar bor, ammo bu noto'g'ri variant - ularni biroz burang, hammasi o'z joyiga tushadi.

    Ovqat tugadi
    Ovqat tugadi

    Ovqatlanish oxirida vilka va pichoqni tutqichlarni 5 soat burab, bir-biriga parallel qilib qo'yish kerak

  • Ovqat tugadi va taom juda zo'r edi. Bu erda siz vilka va pichoqni bir-biriga parallel ravishda qo'yishingiz kerak, lekin soat 9 da qo'llarini burab qo'ying. Pichoqni hanuzgacha o'zi tomon burish kerak.
  • Ikkinchi kursni kutmoqdaman. Ofitsiant vilka va pichoq bir-biriga perpendikulyar yotsa, buyurtma qilingan ovqatni almashtirish vaqti kelganligini tushunadi (pichoq tutqichlari bilan 3 soat davomida mehmonga va uning yo'nalishidagi nuqtaga parallel ravishda yotishi kerak).

    Keyingi taomni kutish va taom juda yaxshi
    Keyingi taomni kutish va taom juda yaxshi

    Maishiy texnika tartibiga ko'ra siz keyingi taomni kutayotganingizni yoki taom juda mazali bo'lganligini aytish mumkin.

  • Menga hamma narsa yoqdi, men doimiy mehmon bo'laman. Bunday iltifotni qoldirish juda oddiy - siz vilkani pichoqning ustiga qo'yishingiz va ularni diagonal ravishda plastinka ustiga qo'yishingiz kerak, tutqichlarni 5 soat burab qo'ying.

    Pichoqqa vilka
    Pichoqqa vilka

    Vilkani pichoqqa qo'yib, ularning tutqichlarini 5 soat burab, siz nafaqat o'z minnatdorchiligingizni bildirishingiz, balki doimiy mijozga aylanish istagingiz to'g'risida ham xabar berishingiz mumkin.

Minnatdorchilik keltirmaydigan, lekin mijozning noroziligini aks ettiradigan qurilmalarni joylashtirish odob-axloq qoidalari va usullarida quyidagilar mavjud:

  • Ovqat menga yoqmadi - pichoqning uchi vilka tishlari orasidan o'rtasiga o'ralgan va o'zaro faoliyat holatida asboblar plastinka ustki tomoni bilan joylashtirilgan.
  • Menga xizmat yoqmadi - avvalgi versiyadagi kabi moslamalarni kesib o'tishi, lekin uchi pastga, mijoz tomon yo'naltirilgan bo'lishi kerak.
  • Shikoyat daftarchasi talab qilinadi - vilka plitaning chap chetida, pichoq o'ng tomonda va ularning nuqtalari mehmon tomon yo'naltirilgan.
Taom va xizmatga yoqmadi, shikoyat daftarchasini olib keling
Taom va xizmatga yoqmadi, shikoyat daftarchasini olib keling

Shuningdek, siz idish yoki xizmatga o'zingizning noroziligingizni qurilmalarning joylashuvi bilan ko'rsatishingiz mumkin.

Muhim qoidani esdan chiqarmaslik kerak - agar qurilmalar foydalanish uchun stoldan ko'tarilgan bo'lsa, unda ular endi unga qaytmasliklari kerak. Agar vilka yoki pichoqni bir muddat chetga surib qo'yish zarurati bo'lsa, unda ular plastinkada qoldirilishi kerak.

Plitkaga maishiy texnika vositalarini nafaqat ovqat paytida, balki undan keyin ham to'g'ri joylashtirish foydali mahoratdir, chunki bu bilan siz ofitsiantga so'z aytmasdan ma'lumot berishingiz mumkin. Bu oddiy bilimdir, lekin uni to'g'ri qo'llagan odamda ijobiy taassurot qoldirishi aniq.

Tavsiya: