Xrizantema Pirogi Go'sht Bilan: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Xrizantema pirogi go'sht bilan to'ldirilgan: oshpazlik asarining oddiy retsepti

Agar sizning bo'sh vaqtingiz bo'lsa va sizning ruhingiz yangi oshxona tajribalarini talab qilsa, Xrizantema go'shtli pirogini tayyorlang. Ushbu pirojnoe bilan tinker qilish kerakligiga qaramay, natija sizni ham, ushbu ta'mni tatib ko'rganlarni ham xursand qiladi. Chiroyli, juda tuyadi, mazali, oziqlantiruvchi va xushbo'y pirojnoe oddiy tushlikni osongina bayramga aylantirishi mumkin va bayramona ziyofatda u boshqa taomlarning umumiy rasmiga juda mos keladi.

Xrizantema go'shtli pirogi uchun bosqichma-bosqich retsept

20 yoshga qadar mening pishirish bo'yicha bilimim faqat nazariy edi. Ushbu sohada birinchi amaliyot uchun retseptni tanlashda men ko'plab variantlarni ko'rib chiqdim. Nega bilmayman, lekin sodda narsadan boshlash xayolimga ham kelmagan. Ammo ulkan gul shaklida go'shtli pirogning fotosuratiga duch kelganimda, tanlov qilinganligini tushunib etdim. Yashirmayman, birinchi marta davolanish juda chiroyli bo'lmagan, ammo uning ta'mi bundan aziyat chekmagan.

Tarkibi:

• 250 g un;
• 1 choy qoshiq quruq xamirturush;
• 1 choy qoshiq Saxara;
• 125 ml sut;
• 2 tuxum;
• 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 250 g maydalangan tovuq go'shti;
• 1 piyoz;
• 1 chimdik zira;
• tuz va qora murch.

Tayyorlanishi:

1. Xamir uchun ovqat tayyorlang.

   

   Xamir uchun ham quruq, ham tirik xamirturush ishlatilishi mumkin

2. Xamir tayyorlang. Xamirturush, 100 ml iliq sut va shakarni aralashtiring, xamirni soatiga to'rtdan biriga iliq joyda joylashtiring.
3. Elenmiş unda xamirni, o'simlik moyini, qolgan sutni to'kib tashlang, tuxum va bir nechta chimdik tuz qo'shing.
4. Xamirni yoğururuz, to'pga o'ralamiz va 1 soat iliq joyda joylashtiramiz.

5. To'ldirishni tayyorlang. Maydalangan tovuq go'shtini mayda to'g'ralgan piyoz, zaytun urug'i, qora murch va tuz bilan aralashtiring.

   

   Tovuq go'shti uchun ajoyib alternativ - kurka, cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki aralash

6. Ko'tarilgan xamirni muloyimlik bilan yoğurun, uni ish joyiga qo'ying.

   

   To'g'ri tayyorlangan xamir havodor

7. Xamirni qatlamga yoyib chiqing, stakan yordamida dumaloq blanklar tayyorlang.

   

   Doiralarni kesish uchun ingichka devorli stakan yoki kichik diametrli shakllantiruvchi halqadan foydalaning.

8. Bo'shliqlarga maydalangan tovuqni yoyib chiqing.

   

   Har bir bo'lak uchun taxminan bir choy qoshiq maydalangan go'sht yotqiziladi

9. Bo'shliqlarni yarmiga katlayın.

   

   Qanday köfte tayyorlanadi kabi bo'sh joylarni katlayın

10. Xamir va maydalangan go'shtni yana yarmiga katlayın va bo'laklarning uchlarini chimchilang.

    

    Xamirni yirtib yubormaslik uchun barglarni iloji boricha yaxshilab shakllang

11. Barglarni ozgina moylangan dumaloq pishiriladigan idishga soling.

    

    Ish qismlarini bir-biriga mahkam bosmasdan, ularni aylana shaklida joylashtiring

12. Formani bo'sh joy bilan to'ldiring, toza choy sochiq bilan yoping va yarim soat davomida iliq qoldiring.

    

    Xamirni pishirishdan oldin yana ko'tarilsin.

13. Bir osh qoshiq sut bilan ko'pirtirilgan tuxumni sarig'i bilan tortni torting.

    

    Sariq va sut aralashmasi keksga ishtahani ochadigan oltin jigarrang qobiqni beradi

14. Idishni 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying va 30-40 daqiqa davomida pishiring.

    

    Kekni ozgina sovib turing va keyin qolipdan muloyimlik bilan olib tashlang

15. Tayyor pirojniyga to'liq xizmat qiling.

    

    Xrizantema pirogi chiroyli laganga yoki katta likopchaga to'liq beriladi

Video: Xrizantema pirogi

Xrizantema go'shtli pirogni tayyorlash bo'yicha fotosurat bilan sharhlar

Agar siz pirojnoe retseptini yoqtirgan bo'lsangiz yoki maqolani ushbu mavzu bo'yicha qiziqarli ma'lumotlar bilan to'ldirishingiz mumkin bo'lsa, quyidagi izohlarda bizga yozing. Siz va yaqinlaringiz bilan choy vaqtidan zavqlaning!