15 Daqiqada Kefirda Donuts - Eng Yaxshi Retseptlar

2025 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:47

15 daqiqada kefirga nozik donuts: ular darhol tayyorlanadi, lekin undan ham tezroq iste'mol qilinadi

Siz o'nlab turli xil korxonalarda yangi pishirilgan mahsulotlarni sotib olishingiz mumkin, ammo uy qurilishi pishiriqlarini ozgina urish mumkin. Onamiz yoki buvimiz biz uchun tayyorlagan shakar kukuniga sepilgan pushti pufak donutlar bolalik davridagi eng aziz xotiralardandir. Keling, tasdiqlangan tezkor retseptlardan foydalanib, atigi 15 daqiqada kefirda mazali donutlarni pishirishga harakat qilaylik.

15 daqiqada kefir bilan donuts uchun klassik retsept

Janrning klassikalari - qovurilgan qovurilgan qovurilgan qobiq va ichidagi yumshoq maydalangan, mazali! Ushbu donutlar choy va kofe uchun foydali. Ularni simit singari ikkiga bo‘lib, murabbo yoki qaymoq bilan surtish mumkin. Ishonch baland devorlar bilan donuts taom qavrilgan uchun foydalanish kerak, e issiq neft Pog'ona saqlaydir.

Mahsulotlar:

• 250 ml kefir;
• 1 choy qoshiq soda;
• 5 osh qoshiq. l. Saxara;
• 1 tuxum;
• bir chimdik tuz;
• 2 osh qoshiq. l. sariyog ';
• 600-700 g un;
• 1/4 choy qoshiq vanilin;
• 50 g shakar shakar;
• Chuqur yog 'uchun 300 ml o'simlik moyi.

Retsept:

1. Sofni kefirga to'kib tashlang va aralashtiring. Keyin shakar, tuz, vanillin, tuxum va eritilgan va ozgina sovigan sariyog 'qo'shing. Aralashtiring va un qo'shing. Yumshoq, bir hil xamirni yoğurun.

   

   Mikroto'lqinli pechda sariyog 'eritishingiz mumkin

2. Uni 2-3 sm qalinlikdagi qatlamga aylantiring.

   

   Agar rulon xamirga yopishib qolsa, uni o'simlik moyi bilan tozalang

3. Xamirdan pishiriqlarni stakan bilan kesib oling. va undan keyin kichikroq diametrli stakan bilan o'rtasidan o'rtasini olib tashlang, shunda siz simitlarni olasiz.

   

   Donutlar idish yuzasiga yopishib qolmasligi uchun un qo'shing

4. Donutlarni issiq o'simlik moyiga qovuring.

   

   Donutlar yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling

5. Kefirga tayyor donutlarga xizmat qiling, shakar kukuniga seping.

   

   Kefir bilan tayyor donuts issiq ham, sovuq ham foydali

Pechdagi kefirdagi tvorogli donuts

Ushbu donutlar juda nozik ta'mi va kremsi hidiga ega. Pechda pishirilgan, ular kaloriya jihatidan qovurilgan qarindoshlaridan pastroq.

Mahsulotlar:

• 250 ml kefir;
• 250 g tvorog;
• 1 tuxum;
• 750-800 g un;
• 1 choy qoshiq soda;
• 1/2 choy qoshiq tuz;
• 100 g shakar;
• 3 osh qoshiq. l. xamir uchun o'simlik yog'i va chuqur yog 'uchun 300 ml.

Retsept:

1. Tvorogni elakdan silang.

   

   Yog 'miqdori kamida 9% bo'lgan tvorogni olish yaxshiroqdir

2. Kefirga soda qo'shing, aralashtiring, tuz, shakar, tuxum va o'simlik moyini qo'shing. Barchasini vilkalar bilan urib, tvorog bilan birlashtiring. Unni qismlarga to'kib tashlang, plastik xamirni yoğurun.

   

   Tvorog xamiri yumshoq, u bilan ishlash yoqimli

3. Uni 2-3 sm qalinlikdagi qatlamga aylantiring, undan donutsni kesib oling.

   

   Tvorog xamirdan tayyorlangan donutlarga isbot kerak emas, ularni darhol pishirish mumkin

4. Pergamentni to'rtburchaklar shaklida kesib oling va pishirish varag'iga qo'ying. Har bir varaqqa donut qo'ying. 220 ° C da 10 daqiqa davomida pishiring.

   

   Pishiriq donutlari tezda pishiriladi va bu jarayonda yanada ajoyibroq bo'ladi

5. Kefirga atirgul, mayin tvorogli donutlar pishirish paytida ozgina deformatsiyalanadi, ammo bu uning ta'miga ta'sir qilmaydi.

   

   Kefir tvorogli donutlar sut bilan mazali

Asal va limon qobig'i bilan kefirda donuts

Juda xushbo'y, aniq limonli yozuv bilan, bu donutlar juda yaxshi. Xushbo'y o'simlik choyi yoki sut bilan xizmat qiling.

Mahsulotlar:

• 200 ml kefir;
• 3 tuxum;
• 2 osh qoshiq. l. asal;
• yarim limonning ta'mi;
• 2 osh qoshiq. l. xamir uchun o'simlik moyi;
• 50 g shakar;
• 1 qop pishirish kukuni;
• 500-600 g un;
• bir chimdik tuz;
• 50 g shakar shakar;
• Chuqur yog 'uchun 300 ml o'simlik moyi.

Retsept:

1. Kefirga sariyog ', tuz, asal va maydalangan limon limonini qo'shing. Hamma narsani aralashtirish uchun.

   

   Donutlar uchun ingichka terili limonni tanlang, ular yanada mazali

2. Tuxumni shakar bilan urting.

   

   Oddiy shakarni bir xil miqdordagi qamish shakar bilan almashtirish mumkin

3. Elak un. Barcha ingredientlarni pishirish kukuni qo'shib birlashtiring. Elastik xamirni yoğurun va ichi teshiklari bo'lgan donutlarni kesib oling.

   

   Unni saralash, pishirilgan mahsulotlarni havodor qiladi

4. Ikkala tomonni ham yog'ga qovuring.

   

   Xamirdagi asal donutlarga juda tuyadi karamel rangini beradi.

5. Tayyor limon donutlari qog'oz sochiqda quritilishi va shakar kukuniga sepilishi kerak.

   

   Tayyor limon donutlari nafis hid va nozik ta'mga ega

Video: Olga Matveydan kefirga tez donuts

Donuts mening zaifligim. Havo parchasi, oltin jigarrang qobiq, shakar kukuni … Mmm, bu shunchaki obsesiya. Men ularni juda kamdan-kam pishiraman, chunki zavq mega-kaloriya. Ammo yaqinda men pechda pishirilgan donutlarni topdim. Aytishim mumkinki, ular qovurilgan qovurishdan yomonroq emas. Va qaymoq yoki murabbo bilan sendvich qilish uchun ularni ikkiga ajratish juda qulaydir. Ularni tayyorlash uchun men kefir, yogurt yoki smetana ishlataman. Ammo kefirda ular eng havodor.

Taqdim etilgan barcha retseptlar tez va arzon. Hatto boshlang'ich uy bekasi ham ularning yordami bilan mazali pushti donutlarni pishirishi mumkin. Eng muhimi, pishirish texnologiyasiga va tavsiya etilgan nisbatlarga rioya qilishdir.